Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Crepes poulet & champignons - aldi - 297,5g

Crepes poulet & champignons - aldi - 297,5g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
27088302

Hoeveelheid: 297,5g

Verpakking: fr:Boite carton

Merken: Aldi

Categorieën: Diepvriesproducten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in België, fr:Entrepreneurs + Engagés

Winkels: Aldi

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 9/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (732kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (1.8g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      5/20 points (1.1g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 2/17

    • icon

      Eiwitten

      2/7 points (6.2g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (onbekend)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 7 (9 - 2)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Diepvriesproducten
    Energie 732 kj
    (175 kcal)
    -5%
    Vetten 7,1 g -11%
    Verzadigde vetzuren 2,9 g -30%
    Koolhydraten 22 g +4%
    Suikers 1,8 g -86%
    Vezels ?
    Eiwitten 6,2 g +57%
    Zout 1,1 g +212%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    40 ingrediënten


    Frans: pate 52%(eau farinedeblé protéines de lait huile de colza, amidon demais, oeufis entier en poudre (sol), sel), gamiture 48% (eau jambon 1496(viandedepoirc,sel sirop deglucose,dextrose, namidon, stabilisants (diphosphates, tiphosphates), épaissisants m), (caraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane) ,antioxydants (ascorbate de sodium, lactate de k potassium, conservateur (acétates desodium), arome), fromage 13,8%(lait (pasteurisé), sel, présure (animale), lysozyme d'oeufs, colorant (rocou), ferments lactiques), protéines de lait, amidon de mais, farine de blé, huile de colza, sel paprika, muscade.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

Additieven

  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:eau-farinedeble-proteines-de-lait-huile-de-colza, fr:amidon-demais, fr:oeufis-entier-en-poudre, fr:gamiture, fr:eau-jambon-1496, fr:viandedepoirc, fr:sel-sirop-deglucose, fr:namidon, fr:tiphosphates, fr:epaissisants-m, fr:caraghenanes, fr:lactate-de-k-potassium, fr:acetates-desodium, fr:animale, fr:sel-paprika

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Scharreleieren, Kaas, Melk, Lysozym uit ei, Melkeiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Deeg, fr:eau-farinedeble-proteines-de-lait-huile-de-colza, fr:amidon-demais, fr:oeufis-entier-en-poudre, fr:gamiture, fr:eau-jambon-1496, fr:viandedepoirc, fr:sel-sirop-deglucose, fr:namidon, fr:tiphosphates, fr:epaissisants-m, fr:caraghenanes, fr:lactate-de-k-potassium, fr:acetates-desodium, fr:animale, fr:sel-paprika

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: pate 52% (eau farinedeblé protéines de lait huile de colza, amidon demais, oeufis entier en poudre (sol), sel), gamiture 48%, eau jambon 1496 (viandedepoirc, sel sirop deglucose, dextrose, namidon, stabilisants (diphosphates, tiphosphates), épaissisants m, caraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane), antioxydants (ascorbate de sodium, lactate de k potassium, conservateur (acétates desodium), arome), _fromage_ 13.8% (_lait_, sel, présure (animale), lysozyme d'oeufs, colorant (rocou), _ferments lactiques_), _protéines de lait_, amidon de mais, farine de _blé_, huile de colza, sel paprika, muscade
    1. pate -> en:dough - percent: 52
      1. eau farinedeblé protéines de lait huile de colza -> fr:eau-farinedeble-proteines-de-lait-huile-de-colza
      2. amidon demais -> fr:amidon-demais
      3. oeufis entier en poudre -> fr:oeufis-entier-en-poudre
        1. sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. gamiture -> fr:gamiture - percent: 48
    3. eau jambon 1496 -> fr:eau-jambon-1496
      1. viandedepoirc -> fr:viandedepoirc
      2. sel sirop deglucose -> fr:sel-sirop-deglucose
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. namidon -> fr:namidon
      5. stabilisants -> en:stabiliser
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. tiphosphates -> fr:tiphosphates
      6. épaissisants m -> fr:epaissisants-m
      7. caraghénanes -> fr:caraghenanes
      8. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      9. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. antioxydants -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. lactate de k potassium -> fr:lactate-de-k-potassium
      3. conservateur -> en:preservative
        1. acétates desodium -> fr:acetates-desodium
      4. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 13.8
      1. _lait_ -> en:milk - labels: en:pasteurized - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. animale -> fr:animale
      4. lysozyme d'oeufs -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: yes
      5. colorant -> en:colour
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. _ferments lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    6. _protéines de lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    7. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. sel paprika -> fr:sel-paprika
    11. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048

Milieu

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door aleene, laeticoeur, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.HaxdOuyJQuU4TfP175o91jzmLsDDEf1nO2YDog, yuka.I7FkPuW2DvUQQcXwiolohBefHrn4L8dcEy4vog, yuka.PJ5HYcSMPdV7IMHd_IcY2yO9Pd_eDvFjIlIiow, yuka.ZkxrZ1RvZzZxY1VOdjlvWTJSQ0VwUHQ2MVo2dVJXZVpJZE1CSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.