Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Crepes poulet & champignons - aldi - 297,5g

Crepes poulet & champignons - aldi - 297,5g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 27088302

Hoeveelheid: 297,5g

Verpakking: fr:Boite carton

Merken: Aldi

Categorieën: Diepvriesproducten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in België, fr:Entrepreneurs + Engagés

Winkels: Aldi

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    40 ingrediënten


    : pate 52%(eau farinedeblé protéines de lait huile de colza, amidon demais, oeufis entier en poudre (sol), sel), gamiture 48% (eau jambon 1496(viandedepoirc,sel sirop deglucose,dextrose, namidon, stabilisants (diphosphates, tiphosphates), épaissisants m), (caraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane) ,antioxydants (ascorbate de sodium, lactate de k potassium, conservateur (acétates desodium), arome), fromage 13,8%(lait (pasteurisé), sel, présure (animale), lysozyme d'oeufs, colorant (rocou), ferments lactiques), protéines de lait, amidon de mais, farine de blé, huile de colza, sel paprika, muscade.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160b - Annatto
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:eau-farinedeble-proteines-de-lait-huile-de-colza, fr:amidon-demais, fr:oeufis-entier-en-poudre, fr:gamiture, fr:eau-jambon-1496, fr:viandedepoirc, fr:sel-sirop-deglucose, fr:namidon, fr:tiphosphates, fr:epaissisants-m, fr:caraghenanes, fr:lactate-de-k-potassium, fr:acetates-desodium, fr:animale, fr:sel-paprika

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Scharreleieren, Kaas, Melk, Lysozym uit ei, Melkeiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Lysozym uit ei

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : pate 52% (eau farinedeblé protéines de lait huile de colza, amidon demais, oeufis entier en poudre (sol), sel), gamiture 48%, eau jambon 1496 (viandedepoirc, sel sirop deglucose, dextrose, namidon, stabilisants (diphosphates, tiphosphates), épaissisants m, caraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane), antioxydants (ascorbate de sodium, lactate de k potassium, conservateur (acétates desodium), arome), _fromage_ 13.8% (_lait_, sel, présure (animale), lysozyme d'oeufs, colorant (rocou), _ferments lactiques_), _protéines de lait_, amidon de mais, farine de _blé_, huile de colza, sel paprika, muscade
    1. pate -> en:dough - percent: 52
      1. eau farinedeblé protéines de lait huile de colza -> fr:eau-farinedeble-proteines-de-lait-huile-de-colza
      2. amidon demais -> fr:amidon-demais
      3. oeufis entier en poudre -> fr:oeufis-entier-en-poudre
        1. sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. gamiture -> fr:gamiture - percent: 48
    3. eau jambon 1496 -> fr:eau-jambon-1496
      1. viandedepoirc -> fr:viandedepoirc
      2. sel sirop deglucose -> fr:sel-sirop-deglucose
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. namidon -> fr:namidon
      5. stabilisants -> en:stabiliser
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. tiphosphates -> fr:tiphosphates
      6. épaissisants m -> fr:epaissisants-m
      7. caraghénanes -> fr:caraghenanes
      8. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. antioxydants -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. lactate de k potassium -> fr:lactate-de-k-potassium
      3. conservateur -> en:preservative
        1. acétates desodium -> fr:acetates-desodium
      4. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 13.8
      1. _lait_ -> en:milk - labels: en:pasteurized - vegan: no - vegetarian: yes
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. animale -> fr:animale
      4. lysozyme d'oeufs -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
      5. colorant -> en:colour
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. _ferments lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    6. _protéines de lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    7. amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. sel paprika -> fr:sel-paprika
    11. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.2, afgeronde waarde: 6.2)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 8

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 732, afgeronde waarde: 732)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (8 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Diepvriesproducten
    Energie 732 kj
    (175 kcal)
    -4%
    Vetten 7,1 g -12%
    Verzadigde vetzuren 2,9 g -30%
    Koolhydraten 22 g +5%
    Suikers 1,8 g -86%
    Vezels ?
    Eiwitten 6,2 g +65%
    Zout 1,1 g +203%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door aleene, laeticoeur, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.HaxdOuyJQuU4TfP175o91jzmLsDDEf1nO2YDog, yuka.I7FkPuW2DvUQQcXwiolohBefHrn4L8dcEy4vog, yuka.PJ5HYcSMPdV7IMHd_IcY2yO9Pd_eDvFjIlIiow, yuka.ZkxrZ1RvZzZxY1VOdjlvWTJSQ0VwUHQ2MVo2dVJXZVpJZE1CSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.