Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Confiture de fraises Light - Tamara - 330 g

Confiture de fraises Light - Tamara - 330 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 27029244

Hoeveelheid: 330 g

Verpakking: Pot

Merken: Tamara

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Voedsel op basis van fruit en groenten, Ontbijten, Smeerbare producten, Fruit en afgeleide producten, Plantaardige smeerbare producten, Zoete smeerpastas, Confituren en marmelades, Jams, Jams van rode vruchten, Aardbeienjams, en:Confitures de fruits

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    10 ingrediënten


    : Fraises (70 %), sucre, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, correcteur d'acidité: lactate de calcium.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E327 - Calciumlactaat
    • Additief: E440 - Pectine
    • Ingrediënt: Geleermiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E327 - Calciumlactaat


    Calciumlactaat: Calciumlactaat is een wit kristallijn zout dat ontstaat tijdens de reactie van melkzuur met calciumcarbonaat of calciumhydroxide. Het zout wordt zowel als watervrije verbinding als in de vorm van pentahydraat op de markt gebracht. Het zout wordt toegepast als voedingsadditief -bestanddeel van bakpoeder- en als medicijn. Als voedseladditief heeft het E-nummer E327.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Fraises 70%, sucre, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (lactate de calcium)
    1. Fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 30
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 24
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. lactate de calcium -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 70%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.4, afgeronde waarde: 1.4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 2 / 5 (waarde: 70, afgeronde waarde: 70)

    Negatieve punten: 8

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 35, afgeronde waarde: 35)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (8 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Aardbeienjams
    Energie 640 kj
    (153 kcal)
    -25%
    Vetten 0,5 g +97%
    Verzadigde vetzuren 0,1 g +146%
    Koolhydraten 36 g -30%
    Suikers 35 g -23%
    Vezels 1,4 g +23%
    Eiwitten 0,6 g +33%
    Zout 0,01 g -25%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 70 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem