arrow_upward

Chocolat au lait, noisette et biscuit - Ambiente - 45 g

Chocolat au lait, noisette et biscuit - Product - fr

Chocolat au lait, noisette et biscuit - Ambiente - 45 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 27005057

Hoeveelheid: 45 g

Merken: Ambiente

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Chocoladeproducten, Melkchocoladen, Chocola met hazelnoten, Melkchocola met hazelnoot

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzame landbouw, UTZ Gecertificeerd, UTZ gecertificeerde cacao

Locaties van productie of verwerking: Kolvestraat, 70 B-8000 BRUGGE

Winkels: Aldi

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

11 ingrediënten

: Sucre, noisettes (25%), beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, matière grasse de lait anhydre, lactose (lait), émulsifiant (lécithines (soja)), arôme naturel de vanille

Allergenen: Melk, Noten, Soja

Sporen: Eieren, Gluten, Noten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E322 - Lecithinen

Ingrediënt: Emulgator

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Lactose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E322 - Lecithinen

Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Magere melkpoeder, Volle melkpoeder, Lactose

Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:Matière grasse de lait anhydre

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
: Sucre, _noisettes_ 25%, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ écrémé en poudre, poudre de _lait_ entier, matière grasse de _lait_ anhydre, lactose, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 25 - percent_max: 75

_noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25

_lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 10

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Voedingswaarde

Slechte voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 25%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 0

Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.6, afgeronde waarde: 7.6)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 25, afgeronde waarde: 25)

Negatieve punten: 26

Energie: 6 / 10 (waarde: 2268, afgeronde waarde: 2268)

Suikers: 10 / 10 (waarde: 50, afgeronde waarde: 50)

Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 19, afgeronde waarde: 19)

Natrium: 0 / 10 (waarde: 80, afgeronde waarde: 80)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: (26 - 0)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in grote hoeveelheid (32%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (19%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in grote hoeveelheid (50%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in kleine hoeveelheid (0.2%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (45g)	Vergeleken met: Melkchocola met hazelnoot
Energie	2.268 kj (542 kcal)	1.020 kj (244 kcal)	-3%
Vetten	32 g	14,4 g	-13%
Verzadigde vetzuren	19 g	8,55 g	+12%
Koolhydraten	54 g	24,3 g	+15%
Suikers	50 g	22,5 g	+14%
Vezels	0 g	0 g	-100%
Eiwitten	7,6 g	3,42 g	-7%
Zout	0,2 g	0,09 g	+12%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	25 %	25 %

Grootte van een portie: 45g

Milieu

Eco-Score D - Grote milieu-impact

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 38/100)

Categorie: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline)

PEF milieuscore: 0.78 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 12.74 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	43.5 %
Bewerking	50.8 %
Verpakking	1.3 %
Transport	3.7 %
Distributie	0.6 %
Consumptie	0.0 %

Bonussen en malussen

Labels met milieuvoordelen
Bonus: +10
- UTZ Gecertificeerd

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5

⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Geen ingrediënten die soorten bedreigen

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: D (Score: 28/100)
Product: Chocolat au lait, noisette et biscuit - Ambiente - 45 g

Levenscyclusanalysescore: 38
Som van bonussen en malussen: -10

Eindscore: 28/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 6.6 km rijden in een benzineauto

1274 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline) (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	31.2 %
Bewerking	65.4 %
Verpakking	0.8 %
Transport	2.4 %
Distributie	0.1 %
Consumptie	0.0 %

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

Keurmerken

UTZ Gecertificeerd

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 31 maart 2018 08:56:08 CEST door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op 10 december 2020 18:41:20 CET door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door kcin, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.U0xJZUxhSXMrOVEyaGNNL3hrclQxUE43NjZTRWJINjBjcm9NSVE9PQ, yuka.WmFZOENJVTRvTWdyaGZjWTFUL1N4SWxSNFk2eFhYenREZElKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxHX_6Og2z-EC3thGHawoeeBJ73bMNs8LLqAqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Chocolat au lait, noisette et biscuit - Ambiente - 45 g