We hebben nog €120.000 nodig om 2026 af te ronden!
Word patroon van Open Food Facts
Elke maand bedienen we 8 miljoen bezoekers, en vele malen meer via de API. Jouw steun is essentieel om:
-
Open Food Facts open en voor iedereen beschikbaar te houden,
- de infrastructuur, website, mobiele app en API te ondersteunen met een klein vast team
-
onafhankelijk te blijven van de voedingsindustrie,
-
de community te ondersteunen
-
de wetenschap te ondersteunen
Noix de Saint-Jacques – Delhaize – 156 g
Noix de Saint-Jacques – Delhaize – 156 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
2267950008397(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
2267950008397(EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Noix de Saint-Jacques
Hoeveelheid: 156 g
Verpakking: Tray, fr:film-plastique
Merken: Delhaize
Categorieën: Vis en zeevruchten, Weekdieren, Scallop
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Duurzaam, Duurzame visserij, Nutriscore, Nutriscore C, Duurzaam Zeevruchten MSC
Herkomst van de ingrediënten: Atlantische Oceaan, Noordwestelijke Atlantische Oceaan, fr:FAO61
Traceerbaarheidscode: MSC-C-51428
Winkels: Delhaize
Verkooplanden: België
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score E
Lagere voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 20/55
-
Energie
0/10 points (143kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (0.1g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
0/10 points (0.1g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
20/20 points (5g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 0/10
-
Vezels
0/5 points (onbekend)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.
Nutritionele score: 20 (20 - 0)
Nutri-Score: E
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (0.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden As sold
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Weekdieren Energie 143 kJ
(34 kcal)423,089 kj (105 kcal) (-66%) Vetten 0.5 g 2,681 g (-81%) Verzadigde vetzuren 0.1 g 0,788 g (-87%) Koolhydraten 2 g 3,884 g (-49%) Suikers 0.1 g 0,294 g (-66%) Vezels ? 0,253 g Eiwitten 7.3 g 13,765 g (-47%) Zout 5 g 0,93 g (+438%) Natrium 2 g 0,372 g (+438%) Fruit‚ groenten‚ peulvruchten ~ 0 % 1,103 % (-100%) -
Voedingswaarden (Detailed data)
Voedingswaarden As sold
voor 100 g / 100 mlAs sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate) Energie 143 kJ
(34 kcal)143 kJ
(34 kcal)? Vetten 0.5 g 0.5 g ? Verzadigde vetzuren 0.1 g 0.1 g ? Koolhydraten 2 g 2 g ? Suikers 0.1 g 0.1 g ? Vezels ? ? ? Eiwitten 7.3 g 7.3 g ? Zout 5 g 5 g ? Natrium 2 g 2 g ? Fruit‚ groenten‚ peulvruchten ~ 0 % ? ~ 0 %
-
Ingrediënten
-
7 ingrediënten
Frans: noix de Saint-Jacques (mollusques), eau, sel, acide nutritionnel: E330, E331, E500Allergenen: weekdieren-
Ingrediënteninformatie
-
scallop: 65.0% (geschat)
-
Water: 17.5% (geschat)
-
zout: 2.5% (geschat)
-
acide-nutritionnel: 2.5% (geschat)
-
— E330: 2.5% (geschat)
-
E331: 2.5% (geschat)
-
E500: 10.0% (geschat)
-
-
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Ingrediënt: zout
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.
Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.
Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.
-
E331 - Natriumcitraten
Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.Bron: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.
Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.
Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: en:scallop
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: en:scallop
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
fr: noix de Saint-Jacques, eau, sel, acide nutritionnel (e330), e331, e500Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels noix de Saint-Jacques en:scallop no no 65.0 30.0 100.0 eau en:water yes yes 18066 17.5 0.0 50.0 sel en:salt yes yes 11058 2.5 0.0 5.0 acide nutritionnel fr:acide-nutritionnel 2.5 0.0 5.0 e330 en:e330 yes yes 2.5 0.0 5.0 e331 en:e331 yes yes 2.5 0.0 5.0 e500 en:e500 yes yes 10.0 0.0 5.0
Milieu
-
Green-Score niet berekend
Er ontbreekt een nauwkeurige categorie
We konden de Green-Score van dit product niet berekenen omdat er gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?De categorie die we voor dit product hebben, is niet nauwkeurig genoeg om de Green-Score te berekenen. Kunt u een nauwkeurigere productcategorie toevoegen?
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Folie (Plastic) - In contact met voedsel
Tray - In contact met voedsel
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Milieukeurmerken
-
Duurzaam Zeevruchten MSC
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door new-nutrition-bot.
Productpagina ook bewerkt door herrvirgilius, packbot, popolon, roboto-app, yuka.ZnBBeUlyZ0YrdFZUdVBCbjBUM3ozZXBZOWNLc2NVNlVBYzVLSUE9PQ.