Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Pancetta piacentina DOP - Italiamo - 90 g

edit Productpagina aanpassen

Pancetta piacentina DOP - Italiamo - 90 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 20970970

Algemene benaming: Pancetta Piacentina DOP

Hoeveelheid: 90 g

Verpakking: Plastic, In beschermde atmosfeer

Merken: Italiamo

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, en:Pork and its products, Varken, en:Pancetta

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, BGO

Locaties van productie of verwerking: Ziano Piacentino, Italy

Traceerbaarheidscode: IT 754-L CE

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    9 ingrediënten

    Frans: poitrine de porc, sel, dextrose, épices, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; antioxydant: ascorbate de sodium.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E252 - Kaliumnitraat

    Kaliumnitraat: Kaliumnitraat -KNO3-, ook wel -kali-salpeter genoemd, is het kaliumzout van salpeterzuur. De stof komt voor als een kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat goed oplosbaar is in water. Derhalve wordt het in de natuur in zuivere vorm niet in grote hoeveelheden aangetroffen.
    Bron: Wikipedia

  • E301 - Natriumascorbaat

    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    fr: poitrine de porc, sel, dextrose, épices, conservateurs (nitrite de sodium), nitrate de potassium, antioxydant (ascorbate de sodium)
    1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 82 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 12.5, afgeronde waarde: 12.5)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 26

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2142, afgeronde waarde: 2142)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 1200, afgeronde waarde: 1200)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (27 g)     		Vergeleken met: en:Pancetta
    Energie 2.142 kj
    (549 kcal)     		578 kj
    (148 kcal)     		+50%
    Vetten 55 g 14,9 g +87%
    Verzadigde vetzuren 22 g 5,94 g +100%
    Koolhydraten 1 g 0,27 g +93%
    Suikers 1 g 0,27 g +192%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 12,5 g 3,38 g -21%
    Zout 3 g 0,81 g -4%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 27 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door telperion87.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, gmlaa, herrvirgilius, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, wortelvreter, yuka.ZklFaFRyWUJoT1FPb2M4UXp3bnc4OWRxbnJ5RkIxT3lDdThVSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx8SOiFngjEaULvg2mz_PDVdIKzZtJz2rHxY6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpAT_D-miDJLBvjn1yu-emgFILtc-Mo-5nhb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBbUdrFu2n4aQfvgByOzMuHKsbDefFwy7boEao.
Laatste controle van de productpagina op door telperion87.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen