arrow_upward

Émincé de poulet - lidl - 400 g

Émincé de poulet - lidl - 400 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 20808884

Hoeveelheid: 400 g

Verpakking: Plastic verpakking

Merken: Lidl

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Kip en afgeleide producten, Gevogelten, Kippen

Herkomst van de ingrediënten: België

Locaties van productie of verwerking: 3294 molenheide

Traceerbaarheidscode: BE B848-H EC

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

23 ingrediënten

94% kipfilet, 6 % marinade (water, zout, suiker, kurkuma, koriander, gistextract, peterselie, komijnzaad, gember, glucosestroop, zuurteregelaar: kaliumchloride; antioxidant: natriumcitraten). Kan sporen van glutenbevattende granen, ei, melk, soja, selderij, mosterd en sesamzaad bevatten. Gekoeld bewaren bij max. +4°C. Ongeopend, te gebruiken tot: zie bovenzijde. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Allergenen: Eieren

Sporen: Selderij, Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E331 - Natriumcitraten

Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: 4-c
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Kipfilet, Ei, Melk
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Kipfilet
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: kipfilet 94%, marinade 6% (water, zout, suiker, kurkuma, koriander, gistextract, peterselie, komijnzaad, gember, glucosestroop, zuurteregelaar (kaliumchloride), antioxidant (natriumcitraten)), ei, melk, soja, selderij, mosterd, sesamzaad bevatten, +4°C
kipfilet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94

marinade -> en:marinade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.5 - percent_max: 6

zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1

kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1

koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

gistextract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857

komijnzaad -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11042 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

gember -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667

glucosestroop -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

kaliumchloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

natriumcitraten -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

ei -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0

melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0

soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

selderij -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0

mosterd -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0

sesamzaad bevatten -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0

+4°C -> nl:4-c - percent_min: 0 - percent_max: 0

Voedingswaarde

Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 5

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 19.8, afgeronde waarde: 19.8)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.175, afgeronde waarde: 0.2)

Negatieve punten: 4

Energie: 0 / 10 (waarde: 8, afgeronde waarde: 8)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)

Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)

Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: (4 - 5)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in kleine hoeveelheid (2%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (1%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.1%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Kippen
Energie	8 kj (2 kcal)	-99%
Vetten	2 g	-69%
Verzadigde vetzuren	1 g	-37%
Koolhydraten	1,4 g	-54%
Suikers	1 g	-2%
Vezels	?
Eiwitten	19,8 g	+11%
Zout	1,1 g	-5%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0,175 %

Milieu

Eco-Score C - Matige milieu-impact

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 41/100)

Categorie: Chicken, meat and skin, raw

PEF milieuscore: 0.71 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 5.52 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	82.8 %
Bewerking	10.5 %
Verpakking	2.5 %
Transport	2.6 %
Distributie	1.3 %
Consumptie	0.3 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een lage impact

Bonus: +17

Milieubelasting: +2
Transport: +15

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
België	100 %	Laag

Geen ingrediënten die soorten bedreigen

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -10

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Verpakking	Onbekend		Hoog

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: C (Score: 48/100)
Product: Émincé de poulet - lidl - 400 g

Levenscyclusanalysescore: 41
Som van bonussen en malussen: +7

Eindscore: 48/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 2.9 km rijden in een benzineauto

552 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chicken, meat and skin, raw (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	75.1 %
Bewerking	14.9 %
Verpakking	5.0 %
Transport	4.2 %
Distributie	0.7 %
Consumptie	0.1 %

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Verpakkingsonderdelen

Verpakking

Verpakkingsmaterialen

Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product

Transport

Productie- of verwerkingslocatie

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een lage impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
België	100 %	Laag

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 27 maart 2019 18:37:28 CET door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op 7 maart 2023 14:43:32 CET door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, kiliweb, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.SEpsYURyWUFwdFpWbS9jbTd4YkY1Y0pZeWFHNFFXNlBjdUFySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV8a9birmPoBw3ToW-t1-iIFMTCcfxCwo_4OKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Émincé de poulet - lidl - 400 g