Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Gnocchi Tomato & Mozzarella - Italiamo - 500 g

edit Productpagina aanpassen

Gnocchi Tomato & Mozzarella - Italiamo - 500 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 20469689

Hoeveelheid: 500 g

Merken: Italiamo

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Gnocchi, en:Filled gnocchi

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België, Frankrijk, Spanje

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    70 ingrediënten

    : 80% gnocchis (78,4%* purée de pommes de terre (eau, 19%* flocons de pommes de terre (18,8%* pommes de terre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras**; stabilisant: phosphates de sodium; extrait de curcuma, conservateur: disulfite de sodium; antioxydant: esters d'acides gras de l'acide ascorbique; acidifiant: acide citrique) 11%* amidon de pomme de terre), sel, arôme naturel, farine de riz, conservateur: acide sorbique), 20% fourrage (6,2% * Ricotta (lactosérum liquide (lait), lait, sel, correcteur d'acidité: acide lactique), 5,4%* sauce tomate (5,3%* tomates, correcteur d'acidité: acide citrique), 4,1%* préparation de fromage (0,8% * Edam (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), 0,8%* Cheddar (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), eau, beurre (lait), protéines de lait, 0,2%* Gorgonzola AOP (lait, ferments lactiques, sel, présure), correcteur d'acidité: acide citrique; sel, amidon de pomme de terre), flocons de pommes de terre, 0,8% * Mozzarella (lait, sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques), 0,4%* tomates séchées, huile de tournesol, extrait de betterave rouge, sel, origan, conservateur: acide sorbique). *rapporté au produit fini. **d'origine végétale.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Melkeiwit
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E200 - Sorbinezuur

    Sorbinezuur: Sorbinezuur is een natuurlijk voorkomend conserveermiddel. De zuivere stof komt voor als een witte vaste stof met een zachtzure smaak, die slecht oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E223 - Natriumdisulfiet

    Natriummetabisulfiet: Natriummetabisulfiet is een anorganische verbinding van natrium, zwavel en zuurstof, met als brutoformule Na2S2O5. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water. In water ondergaat het hydrolyse tot natriumwaterstofsulfiet: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3
    Bron: Wikipedia

  • E270 - Melkzuur

    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

  • E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur

    Ascorbylpalmitaat: Ascorbylpalmitaat is een vetzuurester van ascorbinezuur en palmitinezuur. Het is een antioxidant en een emulgator en mag als voedingsadditief gebruikt worden; het E-nummer van de stof is E304i. De vergelijkbare stof ascorbylstearaat heeft E-nummer E304ii. Het is praktisch niet in water oplosbaar maar wel in vetten en oliën. Het wordt onder meer gebruikt in margarine en oliën met onverzadigde vetzuren om ze tegen ranzigheid te beschermen. Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C -ascorbinezuur-. Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Ricotta, Wei, Melk, Edam, Melk, Cheddarkaas, Melk, Boter, Melkeiwit, Gorgonzola, Melk, Mozzarella, Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:gnocchis, fr:preparation-de-fromage, fr:rapporte-au-produit-fini

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : gnocchis 80%, purée de pommes de terre 78.4% (eau, flocons de pommes de terre 19% (pommes de terre 18.8%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (phosphates de sodium), extrait de curcuma, conservateur (disulfite de sodium), antioxydant (esters d'acides gras de l'acide ascorbique), acidifiant (acide citrique)), amidon de pomme de terre 11%), sel, arôme naturel, farine de riz, conservateur (acide sorbique), fourrage 20%, Ricotta 6.2% (lactosérum, lait, sel, correcteur d'acidité (acide lactique)), sauce tomate 5.4% (tomates 5.3%, correcteur d'acidité (acide citrique)), préparation de fromage 4.1% (Edam 0.8% (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), Cheddar 0.8% (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), eau, beurre, protéines de lait, Gorgonzola 0.2% (lait, ferments lactiques, sel, présure), correcteur d'acidité (acide citrique), sel, amidon de pomme de terre), flocons de pommes de terre, Mozzarella 0.8% (lait, sel, enzyme coagulante, ferments lactiques), tomates 0.4%, huile de tournesol, betterave rouge, sel, origan, conservateur (acide sorbique, rapporté au produit fini)
    1. gnocchis -> fr:gnocchis - percent: 80
    2. purée de pommes de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 78.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 19
        1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 18.8
        2. émulsifiant -> en:emulsifier
          1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        3. stabilisant -> en:stabiliser
          1. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. conservateur -> en:preservative
          1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. antioxydant -> en:antioxidant
          1. esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        7. acidifiant -> en:acid
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent: 11
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    6. conservateur -> en:preservative
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. fourrage -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 20
    8. Ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent: 6.2
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent: 5.4
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5.3
      2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. préparation de fromage -> fr:preparation-de-fromage - percent: 4.1
      1. Edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent: 0.8
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
        4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. Cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent: 0.8
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
        4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      5. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      6. Gorgonzola -> en:gorgonzola - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12524 - percent: 0.2
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    11. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    12. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 0.8
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    13. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 0.4
    14. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    15. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    18. conservateur -> en:preservative
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. rapporté au produit fini -> fr:rapporte-au-produit-fini

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 5%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.5, afgeronde waarde: 3.5)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 5.7, afgeronde waarde: 5.7)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 624, afgeronde waarde: 624)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 376, afgeronde waarde: 376)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (6 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Gnocchi
    Energie 624 kj
    (148 kcal)     		-15%
    Vetten 1,9 g +4%
    Verzadigde vetzuren 1,3 g +87%
    Koolhydraten 28 g -12%
    Suikers 2,4 g +100%
    Vezels 2,3 g -12%
    Eiwitten 3,5 g -26%
    Zout 0,94 g -15%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 5,7 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door quentinbrd.
Productpagina ook bewerkt door alexg, cporru, ecoscore-impact-estimator, elcoco, ezcocos, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, smoothie-app, yuka.ZnJ4ZUtiZ0FtcUFGbWYwZDVRclF5dlJQeE1MNVlFQzlLT0FzSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen