Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

filets de hareng à la crème - OCÉAN SEA - 400 gr

edit Productpagina aanpassen

filets de hareng à la crème - OCÉAN SEA - 400 gr

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
20186081

Hoeveelheid: 400 gr

Verpakking: fr:Barquette plastique

Merken: OCÉAN SEA

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis- en afgeleide producten, Vis, Vette vissen, Kant-en-klaar maaltijden, Visfilets, Haring, Vismaaltijden, Zure haring, en:Herring fillets

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC
Duurzaam Zeevruchten MSC

Herkomst van de ingrediënten: Atlantische Oceaan, Noordoostelijke Atlantische Oceaan, Noorse Zee, Noordzee, fr:Belt, fr:Mer Celtique méridionale, fr:Sound

Locaties van productie of verwerking: Pologne

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 39%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 12/55

    • icon

      Energie

      3/10 points (1318kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      1/15 points (5.3g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      4/20 points (0.95g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 39%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100g)     		Vergeleken met: en:Herring fillets
    Energie 1.318 kj
    (315 kcal)     		1.320 kj
    (315 kcal)     		+56%
    Vetten 29 g 29 g +100%
    Verzadigde vetzuren 4,2 g 4,2 g +22%
    Koolhydraten 6,3 g 6,3 g +68%
    Suikers 5,3 g 5,3 g +123%
    Vezels 0 g 0 g
    Eiwitten 7,2 g 7,2 g -41%
    Zout 0,95 g 0,95 g -45%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 39,1 % 39,1 %
Grootte van een portie: 100g

Ingrediënten

  • icon

    37 ingrediënten

    Frans: 40% filets de hareng marinés sans peau (hareng (poisson), sel, acidifiant: acide acétique, sucre, épices), huile de colza, 7,8% crème (lait), eau, 6,6% oignons marinés (50% oignon, sel, acidifiant: acide acétique), 5% cormnichons marinés(58,3% comichons, vinaigre d'alcool, sel), préparation à base de lait écrémé (lait écréme, amidon modifié (mais), gélatine (porc), épaississant: gomme guar), sucre, 2,5% pommes cuites, vinaigre d'alcool, jaune d'euf en poudre, 0,4 % pointes d'aneth, sel, graines de moutarde, épices, amidon modifié (mais).
    Allergenen: Vis, Melk, Mosterd
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Soja

    • Ingrediënteninformatie

      • filets-de-hareng-marines-sans-peau: 40.0%

      • — Haring: 20.0% (geschat)

      • — Zout: 10.0% (geschat)

      • — Voedingszuur: 5.0% (geschat)

      • —— E260: 5.0% (geschat)

      • — Suiker: 2.5% (geschat)

      • — Specerijen: 2.5% (geschat)

      • Koolzaadolie: 30.0% (geschat)

      • Room: 7.8%

      • Water: 11.1% (geschat)

      • Ui: 6.6%

      • — Ui: 3.3%

      • — Zout: < 2% (geschat)

      • — Voedingszuur: < 2% (geschat)

      • —— E260: < 2% (geschat)

      • cormnichons-marines: 5.0%

      • — comichons: 2.9%

      • — Alcoholazijn: < 2% (geschat)

      • — Zout: < 2% (geschat)

      • preparation-a-base-de-lait-ecreme: < 2% (geschat)

      • — Magere melk: < 2% (geschat)

      • — Gemodificeerd zetmeel: < 2% (geschat)

      • —— Maïs: < 2% (geschat)

      • — E428: < 2% (geschat)

      • —— Varken: < 2% (geschat)

      • — Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)

      • —— E412: < 2% (geschat)

      • Suiker: < 2% (geschat)

      • Appel: 2.5%

      • Alcoholazijn: < 2% (geschat)

      • jaune-d-euf-en-poudre: < 2% (geschat)

      • pointes-d-aneth: 0.4%

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Mosterdzaad: < 2% (geschat)

      • Specerijen: < 2% (geschat)

      • Gemodificeerd zetmeel: < 2% (geschat)

      • — Maïs: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E14XX - Gemodificeerde zetmelen

  • E260 - Azijnzuur

    Azijnzuur: Azijnzuur -systematische naam ethaanzuur- is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur. Het heeft als formule CH3-COOH -soms ook geschreven als H3C-COOH-. Azijnzuur is, na mierenzuur, het eenvoudigste carbonzuur en de wetenschappelijke naam was vroeger dan ook methaancarbonzuur. Zuiver watervrij azijnzuur wordt ook wel ijsazijn genoemd, en is een kleurloze vloeistof die bij temperatuur lager dan 17 °C stolt tot heldere kleurloze kristallen -vandaar de naam ijsazijn-. Indien ijsazijn in een -trillingvrije- koelkast wordt geplaatst, kan het tot beneden het stolpunt worden gekoeld terwijl het toch een vloeistof blijft. Het is dan een onderkoelde vloeistof geworden, en een geringe fysieke verstoring doet de vloeistof dan direct stollen.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom (E412) is een natuurlijk voedingsadditief afgeleid van guarbonen.

    Dit witte, geurloze poeder wordt gewaardeerd om zijn opmerkelijke verdikkende en stabiliserende eigenschappen, waardoor het een veelgebruikt ingrediënt is in diverse voedingsmiddelen, waaronder sauzen, dressings en ijsjes.

    Bij gematigd gebruik wordt guargom als veilig voor consumptie beschouwd, zonder bekende nadelige gevolgen voor de gezondheid.

  • E428 - Gelatine

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:filets-de-hareng-marines-sans-peau, fr:cormnichons-marines, fr:comichons, fr:preparation-a-base-de-lait-ecreme, fr:jaune-d-euf-en-poudre, fr:pointes-d-aneth

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Haring, Room, Magere melk, E428, Varken

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Haring, E428, Varken

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: filets de hareng marinés sans peau 40% (hareng, sel, acidifiant (acide acétique), sucre, épices), huile de colza, crème 7.8%, eau, oignons 6.6% (oignon 3.3%, sel, acidifiant (acide acétique)), cormnichons marinés 5% (comichons 2.915%, vinaigre d'alcool, sel), préparation à base de lait écrémé (lait écréme, amidon modifié (mais), gélatine (porc), épaississant (gomme guar)), sucre, pommes 2.5%, vinaigre d'alcool, jaune d'euf en poudre, pointes d'aneth 0.4%, sel, graines de moutarde, épices, amidon modifié (mais)
    1. filets de hareng marinés sans peau -> fr:filets-de-hareng-marines-sans-peau - percent: 40
      1. hareng -> en:herring - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. acidifiant -> en:acid
        1. acide acétique -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 7.8
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 6.6
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3.3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. acidifiant -> en:acid
        1. acide acétique -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. cormnichons marinés -> fr:cormnichons-marines - percent: 5
      1. comichons -> fr:comichons - percent: 2.915
      2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. préparation à base de lait écrémé -> fr:preparation-a-base-de-lait-ecreme
      1. lait écréme -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      3. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
        1. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no
      4. épaississant -> en:thickener
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 2.5
    10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    11. jaune d'euf en poudre -> fr:jaune-d-euf-en-poudre
    12. pointes d'aneth -> fr:pointes-d-aneth - percent: 0.4
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

  • icon

    Duurzaam Zeevruchten MSC

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door quentinbrd.
Productpagina ook bewerkt door desan, natacha-jacquet, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, ticqs, yuka.F61NBILQD-cdEsfw6oE42me2DfrbI-51KHgpog, yuka.Vo5CAOK7EM1wHMrYitMN8AOgG7rJLO1jEXdQog, yuka.YjRBOURLc2FwY0JXbnM5aTd3L0twZk5JbjVpVldsNlJOTUVmSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen