Filetto di merluzzo à la Bordelaise – Ocean Sea – 400 g

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	As sold voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Heek
  Energie	~ 507.9 kJ (123 kcal)	462,813 kj (109 kcal) (+10%)
  Vetten	6.1 g	3,647 g (+67%)
  Verzadigde vetzuren	2.2 g	0,607 g (+263%)
  Koolhydraten	3.8 g	5,453 g (-30%)
  Suikers	0.8 g	0,56 g (+43%)
  Vezels	~ 0.50582234375 g	?
  Eiwitten	12.8 g	13,233 g (-3%)
  Zout	0.91 g	0,651 g (+40%)
  Natrium	0.364 g	0,26 g (+40%)
  Fruit‚ groenten‚ peulvruchten	~ 1.70765625 %	?

  • Voedingswaarden (Detailed data)

    ---

    Voedingswaarden	As sold voor 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Energie	~ 507.9 kJ (123 kcal)	? kcal (123 kcal)	~ 419.527959635416 kJ (99 kcal)
    Vetten	6.1 g	6.1 g	~ 3.42285843098958 g
    Verzadigde vetzuren	2.2 g	2.2 g	~ 0.348469031640624 g
    Koolhydraten	3.8 g	3.8 g	~ 4.15875407552083 g
    Suikers	0.8 g	0.8 g	~ 0.245125846354165 g
    Vezels	~ 0.50582234375 g	?	~ 0.50582234375 g
    Eiwitten	12.8 g	12.8 g	~ 12.8513814075521 g
    Zout	0.91 g	0.91 g	~ 0.812215947591146 g
    Natrium	0.364 g	0.364 g	~ 0.321907489567057 g
    Fruit‚ groenten‚ peulvruchten	~ 1.70765625 %	?	~ 1.70765625 %

Voedselverwerking

• 

  Ultra-verwerkte voedingsmiddelen

  4 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen

    Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten

    ---

    Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.

    Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
  • Ingrediënt: dextrose
  • Ingrediënt: glucose
  • Ingrediënt: Gemodificeerd zetmeel

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra-verwerkte voedingsmiddelen

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  fr: filet de colin d'Alaska 75%, eau, farine de blé, huile de tournesol, oignons, sel, épices (oignons, ail, tomates, poivre blanc, racine de panais, poireau, livèche, graine de fenugrec), plantes aromatiques (persil, aneth), levure, dextrose, amidon modifié (pomme de terre), sucre, acidifiant (acide citrique)

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  filet de colin d'Alaska	en:alaskan-pollock-fillet	no	no		26006		75.0	75.0	75.0
  eau	en:water	yes	yes		18066		13.5	2.1	25.0
  farine de blé	en:wheat-flour	yes	yes			9410	5.7	0.0	22.9
  huile de tournesol	en:sunflower-oil	yes	yes	no	17440		2.9	0.0	11.5
  oignons	en:onion	yes	yes		20034		1.4	0.0	7.6
  sel	en:salt	yes	yes		11058		0.5	0.0	0.9
  épices	en:spice	yes	yes				0.5	0.0	0.9
  oignons	en:onion	yes	yes		20034		0.2	0.0	0.9
  ail	en:garlic	yes	yes		11000		0.1	0.0	0.5
  tomates	en:tomato	yes	yes		20047		0.1	0.0	0.3
  poivre blanc	en:white-pepper	yes	yes		11019		0.0	0.0	0.2
  racine de panais	fr:racine-de-panais						0.0	0.0	0.2
  poireau	en:leek	yes	yes		20039		0.0	0.0	0.2
  livèche	en:lovage	yes	yes				0.0	0.0	0.2
  graine de fenugrec	en:fenugreek-seed	yes	yes		11077		0.0	0.0	0.2
  plantes aromatiques	en:herb	yes	yes				0.3	0.0	0.9
  persil	en:parsley	yes	yes			11014	0.1	0.0	0.9
  aneth	en:dill	yes	yes		11093		0.1	0.0	0.5
  levure	en:yeast	yes	yes			11009	0.1	0.0	0.9
  dextrose	en:dextrose	yes	yes			31016	0.1	0.0	0.9
  amidon modifié	en:modified-starch	yes	yes			9510	0.0	0.0	0.9
  pomme de terre	en:modified-potato-starch	yes	yes			9510	0.0	0.0	0.9
  sucre	en:sugar	maybe	yes			31016	0.0	0.0	0.8
  acidifiant	en:acid						0.0	0.0	0.8
  acide citrique	en:e330	yes	yes				0.0	0.0	0.8

Verpakking

• 

  Verpakking met een gemiddelde impact

  ---

  • Verpakkingsonderdelen

    ---

    

    Doos (Plastic)
    Folie (Karton)
    

    ---

  • Verpakkingsmaterialen

    ---

    Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
    Paper or cardboard
    Plastic
    Totaal

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

Milieukeurmerken

• 

  Duurzaam Zeevruchten MSC

  ---