Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Falafel - Vemondo - 200 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 20084813

Algemene benaming: Boulettes végétaliennes à base de pois chiches et de légumes, précuites, avec fer et vitamine B12 ajoutés

Hoeveelheid: 200 g

Verpakking: Plastic, Vers

Merken: Vemondo

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Gekoelde producten, en:Refrigerated plant-based foods, Vegetarische balletjes, Falafel, Gekoelde falafel

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Europese vegetarische unie, Europese Vegetarische Unie Vegan, Nutriscore, Nutriscore A, Triman

Locaties van productie of verwerking: The Netherlands

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    24 ingrediënten


    : 68% pois chiche, courgette, huiles végétales en proportion variable (tournesol, colza), farine de blé, épinard, épices (cumin, graine de coriandre, poivre blanc), oignon, purée d'ail, persil, sel, vinaigre d'alcool, fibre de blé, acidifiant: acide citrique; eau, conservateur: acide sorbique; arômes naturels, gluconate ferreux, vitamine B12. Traces éventuelles de soja, d'œuf et de lait.
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Eieren, Lupine, Melk, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E200 - Sorbinezuur


    Sorbinezuur: Sorbinezuur is een natuurlijk voorkomend conserveermiddel. De zuivere stof komt voor als een witte vaste stof met een zachtzure smaak, die slecht oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E579 - Ijzergluconaat


    IronII gluconate: IronII gluconate, or ferrous gluconate, is a black compound often used as an iron supplement. It is the iron-II- salt of gluconic acid. It is marketed under brand names such as Fergon, Ferralet and Simron.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Cobalamine
  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Cobalamine
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : pois chiche 68%, courgette, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, farine de _blé_, épinard, épices (cumin, graine de coriandre, poivre blanc), oignon, purée d'ail, persil, sel, vinaigre d'alcool, fibre de _blé_, acidifiant (acide citrique), eau, conservateur (acide sorbique), arômes naturels, gluconate ferreux, vitamine B12
    1. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.77777777777778 - percent_max: 32
    3. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 30.2222222222222
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.1111111111111
    5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.0740740740741
    6. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.55555555555556
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.04444444444445
      1. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.04444444444445
      2. graine de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.02222222222222
      3. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.01481481481482
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.03703703703704
    9. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.31746031746032
    10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    12. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    13. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    14. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    16. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    18. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    19. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.23

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 90%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 15

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.2, afgeronde waarde: 8.2)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 7.6, afgeronde waarde: 7.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 5 / 5 (waarde: 90.0243055555555, afgeronde waarde: 90)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 904, afgeronde waarde: 904)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 492, afgeronde waarde: 492)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -8 (7 - 15)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.9%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.23%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Gekoelde producten
    Energie 904 kj
    (216 kcal)
    +35%
    Vetten 8,8 g +8%
    Verzadigde vetzuren 0,8 g -70%
    Koolhydraten 22 g +54%
    Suikers 1,9 g -55%
    Vezels 7,6 g +363%
    Eiwitten 8,2 g +25%
    Zout 1,23 g +36%
    Vitamine B12 (Cobalamine) 0,79 µg
    IJzer 4 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 90,024 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door moon-rabbit.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, ekate30, foodvisor, herrvirgilius, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael, roboto-app, sachab, teolemon, yuka.WklNNlFJUUdxOVlPaGMwNHJrcjUzSXRGNnJ1T0EyeXVLUEVRSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQYd_3dnzbFGwLRpE6kl-inNL22MfNDuK2ia6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRgeMDZsxblCCPWm1KpxPqeDsy4aNtU46HeEqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.