Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

tower gate chocolate chip cookies - Lidl - 225 g

edit Productpagina aanpassen

tower gate chocolate chip cookies - Lidl - 225 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×

Streepjescode: 20080211

Hoeveelheid: 225 g

Verpakking: Plastic, en:pp-polypropylene, de:05, de:Packung(en)

Merken: Lidl

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Chocolade koekjes, Cookies, Cookies met chocoladestukjes, en:Bolleria, en:Bolleria-industrial

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame landbouw, Duurzame palmolie, Geproduceerd in Duitsland, Rainforest Alliance, RSPO, UTZ Gecertificeerd, UTZ gecertificeerde cacao, en:agricoltura-sostenibile, en:cacao-certificato-utz, en:certificato-utz

Herkomst van de ingrediënten: België, en:Unione europea

Winkels: Lidl

Verkooplanden: Spanje, en:england

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    22 ingrediënten

    Engels: % dark chocolate and 11% whole chocolate doilies, m, sugar, cocoa mass*, palmiett, guko l20 8002 20 liquid whole chicken eggs**, skimmed milk powder, cocoa bcarbonates, clarified butter, glucose-se syrup, welzen starch, emulsifier: lecithins: table salt door flavor, chicken protein powder rainforest alliance certified, more at ra,org, contains, halenfrüchte and soy, protect from heat and store in a dry place, shelf life within a few ens after opening: see side surface
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja, xx:butterreinfett, xx:huhnereieiweisspulver, xx:huhnervollei, xx:magermilchpulver, xx:vollmilchpulver, xx:weizenmehl, xx:weizenstarke
    Sporen: en:en-nuts-en-soybeans

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Ingrediënt: Emulgator

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Magere melkpoeder, Geklaarde boter

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:dark-chocolate-and-11-whole-chocolate-doilies, en:m, en:palmiett, en:guko-l20-8002-20-liquid-whole-chicken-eggs, en:cocoa-bcarbonates, en:glucose-se-syrup, en:welzen-starch, en:table-salt-door-flavor, en:chicken-protein-powder-rainforest-alliance-certified, en:more-at-ra, en:org, en:contains, en:halenfruchte-and-soy, en:protect-from-heat-and-store-in-a-dry-place, en:shelf-life-within-a-few-ens-after-opening, en:see-side-surface

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    en: % dark chocolate and 11% whole chocolate doilies, m, sugar, cocoa mass, palmiett, guko l20 8002 20 liquid whole chicken eggs, skimmed milk powder, cocoa bcarbonates, clarified butter, glucose-se syrup, welzen starch, emulsifier (lecithins), table salt door flavor, chicken protein powder rainforest alliance certified, more at ra, org, contains, halenfrüchte and soy, protect from heat and store in a dry place, shelf life within a few ens after opening (see side surface)
    1. % dark chocolate and 11% whole chocolate doilies -> en:dark-chocolate-and-11-whole-chocolate-doilies - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. m -> en:m - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. palmiett -> en:palmiett - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. guko l20 8002 20 liquid whole chicken eggs -> en:guko-l20-8002-20-liquid-whole-chicken-eggs - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cocoa bcarbonates -> en:cocoa-bcarbonates - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. clarified butter -> en:clarified-butter - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. glucose-se syrup -> en:glucose-se-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. welzen starch -> en:welzen-starch - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. table salt door flavor -> en:table-salt-door-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. chicken protein powder rainforest alliance certified -> en:chicken-protein-powder-rainforest-alliance-certified - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. more at ra -> en:more-at-ra - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. org -> en:org - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. contains -> en:contains - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. halenfrüchte and soy -> en:halenfruchte-and-soy - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. protect from heat and store in a dry place -> en:protect-from-heat-and-store-in-a-dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. shelf life within a few ens after opening -> en:shelf-life-within-a-few-ens-after-opening - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. see side surface -> en:see-side-surface - percent_min: 0 - percent_max: 5

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7, afgeronde waarde: 7)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 26

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2100, afgeronde waarde: 2100)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 32, afgeronde waarde: 32)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 14, afgeronde waarde: 14)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 312, afgeronde waarde: 312)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 22 (26 - 4)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (32%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.78%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (37.5g)     		Vergeleken met: Cookies met chocoladestukjes
    Energie 2.100 kj
    (493 kcal)     		788 kj
    (185 kcal)     		+2%
    Vetten 25 g 9,38 g -2%
    Verzadigde vetzuren 14 g 5,25 g +11%
    Koolhydraten 58 g 21,8 g -1%
    Suikers 32 g 12 g +2%
    Vezels 4,1 g 1,54 g +13%
    Eiwitten 7 g 2,63 g +19%
    Zout 0,78 g 0,293 g +25%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 37.5g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door marcussacapuces91
Laatste wijziging productpagina op door johnjohnjohn.
Productpagina ook bewerkt door anticultist, arrotino, baermuda, date-limite-app, foodrepo, gmlaa, grumpf, halal-app-chakib, inf, insectproductadd, itsjustruby, jeanbono, jojotick, kiliweb, livlakaemper, manu1400, mawoka, mhk-off, off, openfoodfacts-contributors, packbot, product-scan-com, product-scanner, pschwede, quentinbrd, rayon, roboto-app, segundo, tacite, tacite-mass-editor, thac, thaialagata, vaporous, william-declercq, yuka.WXJBWVNQb3JuS1VJeFBZL3dUSGMxOGhQMzhUd2JGbW9CZWM2SVE9PQ, yuka.Zi85UkhwUmNudjBrdnZJazdoclUwOXRWekpPMWJEMkdBdm9LSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVZTODn_ij0NBX5mR2q4_zfDsb2WtJCzJTebqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1rY8qFgmjlFyf6kEC74vSucIDrTutj4pf_bas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZjYdrboj_GLUbmgn-u3s3SJ8Czast3uZDabKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5qfuiAuC_mHCfthVfSxo7WNa7scMhN-ojdaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV6WdbDrAngbyTTi2yM1vfSBZDOZ9hwzKHbD6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndsDoHz-23nMTnmgh3V49uiApbocY93x6bxGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxAWOCO-2rpBSHTiVay7P2VKL_Pbtpw-ovXNqg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen