Doucrémeux - Chêne d'argent - 300 g
Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten.
×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 20024710
Algemene benaming: Zachte kaas 60% V.G.
Hoeveelheid: 300 g
Verpakking: Doos, Karton, Vers
Merken: Chêne d'argent
Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Zachte kazen, Koemelkkazen, Verse producten, Witschimmelkazen, Franse kazen, Gepasteuriseerde kazen, Volle roomkazen, Fabriekskazen
Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk
Locaties van productie of verwerking: Compagnie des Fromages & Richesmonts - CF&R (Filiale Sodiaal International) - 2 Rue de la Laiterie - 57670 Bénestroff, Moselle, Lorraine, France
Traceerbaarheidscode: FR 57.060.001 CE - Bénestroff (Moselle, France)
Winkels: Lidl
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Categorie: Kazen
- Ingrediënt: Zout
- Ingrediënt: Microbiële cultuur
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Melk, Room
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:Penicillium
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: lait, crème, sel, coagulant, ferments lactiques, pénicillium- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 43.6 - percent_max: 100
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- pénicillium -> en:penicillium - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 19, afgeronde waarde: 19)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 21
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1479, afgeronde waarde: 1479)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 21.7, afgeronde waarde: 21.7)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.
Nutritionele score: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (31%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (21.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 54/100)
Categorie: Camembert cheese, from cow's milk
Categorie: Camembert cheese, from cow's milk
- PEF milieuscore: 0.50 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 5.24 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed 
Landbouw
84.4 %
Bewerking
5.6 %
Verpakking
4.4 %
Transport
3.3 %
Distributie
1.8 %
Consumptie
0.5 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -1
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Doos Karton Laag
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 48/100)
Product: Doucrémeux - Chêne d'argent - 300 g
Levenscyclusanalysescore: 54
Som van bonussen en malussen: -6
Eindscore: 48/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 2.7 km rijden in een benzineauto
524 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Camembert cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed
Landbouw
85.1 %
Bewerking
5.0 %
Verpakking
5.0 %
Transport
4.0 %
Distributie
0.7 %
Consumptie
0.1 %
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
Doos (Karton)
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door r-one
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, domimode, foodless, jacob80, joviweb, kiliweb, mrhalal, musarana, openfoodfacts-contributors, ourlaem, packbot, scanbot, tacite-mass-editor, yuka.Um9jUUtmVWNnTjBzZy9jNitrdnZxdDVONUp2NVoxMkhMdVVLSWc9PQ, yuka.VDdrakNwb0ZnS1VMcGYwazhBbjczZjVXbVppWFpXR2VjdUJMSVE9PQ, yuka.YTRZTUs0RW12dlFTbXRzZytCejFxdlJ2bnIrRlQyR1VNOXN5SVE9PQ, yuka.YTdBUExaNEV0OE0zcHNjWHpEU08wNHB4bDRlT2RIaWRFZTFLSVE9PQ.