arrow_upward

Crevettes dans de l'huile au piment - Chef Select - 100 g

Crevettes dans de l'huile au piment - Product - sv

Crevettes dans de l'huile au piment - Chef Select - 100 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
20019105

Algemene benaming: Vannameiräkor i chiliolja

Hoeveelheid: 100 g

Verpakking: Plastic, en:pet-polyethylene-terephthalate

Merken: Chef Select, Nautica, Heiploeg International

Categorieën: Vis en zeevruchten, Kreeftachtigen, Garnalen, Gambas

Keurmerken, certificaten, prijzen: Verantwoorde aquacultuur, Verantwoorde aquacultuur ASC, sv:ASC-C-00489

Herkomst van de ingrediënten: Indonesië

Traceerbaarheidscode: NL 6039 EG

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België, Zweden

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

Nutri-Score UNKNOWN
Ontbrekende voedingswaarden
⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.
Missing nutrition facts: Natrium

Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?
Voer voedingswaarden in
- Wat is de Nutri-Score?
  
  De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
  
  De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
  
  Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
  
  → Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in grote hoeveelheid (23.2%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (1.8%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (0.3%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (100 g)	Vergeleken met: Gambas
Energie	1.140 kj (272 kcal)	1.138 kj (272 kcal)	+140%
Vetten	23,2 g	23,2 g	+380%
Verzadigde vetzuren	1,8 g	1,8 g	+192%
Koolhydraten	1,2 g	1,2 g	+141%
Suikers	0,3 g	0,3 g	-1%
Vezels	?	?
Eiwitten	13,6 g	13,6 g	-11%
Zout	?	?
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	2 %	2 %

Grootte van een portie: 100 g

Ingrediënten

26 ingrediënten

Zweeds: Saltade kokta vannameiräkor 57,1 % (vannameiräkor, salt, surhetsreglerande medel (ättiksyra, mjölksyra, antioxidationsmedel (natriumdisulfit))), chiliolja 42,9 % (rapsolja, vitlökspuré (vitlök, syra (citronsyra)), salt, torkad chili 2,0 %, gräslök, paprika, dill, persilja, cayennepeppar, vitlökspulver, socker, ingefärspulver, färgämne (paprikaoleoresin)).

Allergenen: sv:natriumdisulfit, sv:vannameiräkor

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E160c - Paprika-extract

Ingrediënt: Kleuren
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E160c - Paprika-extract

E223 - Natriumdisulfiet

Natriummetabisulfiet: Natriummetabisulfiet is een anorganische verbinding van natrium, zwavel en zuurstof, met als brutoformule Na2S2O5. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water. In water ondergaat het hydrolyse tot natriumwaterstofsulfiet: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3
Bron: Wikipedia

E260 - Azijnzuur

Azijnzuur: Azijnzuur -systematische naam ethaanzuur- is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur. Het heeft als formule CH3-COOH -soms ook geschreven als H3C-COOH-. Azijnzuur is, na mierenzuur, het eenvoudigste carbonzuur en de wetenschappelijke naam was vroeger dan ook methaancarbonzuur. Zuiver watervrij azijnzuur wordt ook wel ijsazijn genoemd, en is een kleurloze vloeistof die bij temperatuur lager dan 17 °C stolt tot heldere kleurloze kristallen -vandaar de naam ijsazijn-. Indien ijsazijn in een -trillingvrije- koelkast wordt geplaatst, kan het tot beneden het stolpunt worden gekoeld terwijl het toch een vloeistof blijft. Het is dan een onderkoelde vloeistof geworden, en een geringe fysieke verstoring doet de vloeistof dan direct stollen.
Bron: Wikipedia

E270 - Melkzuur

Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
Bron: Wikipedia

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: sv:saltade-kokta-vannameiräkor, sv:vannameiräkor, sv:chiliolja, sv:ingefärspulver
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: sv:saltade-kokta-vannameiräkor, sv:vannameiräkor, sv:chiliolja, sv:ingefärspulver
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: sv:saltade-kokta-vannameiräkor, sv:vannameiräkor, sv:chiliolja, sv:ingefärspulver
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
sv: Saltade kokta vannameiräkor 57.1%, _vannameiräkor_, salt, surhetsreglerande medel (ättiksyra, mjölksyra, antioxidationsmedel (_natriumdisulfit_)), chiliolja 42.9%, rapsolja, vitlökspuré (vitlök, syra (citronsyra)), salt, chili 2%, gräslök, paprika, dill, persilja, cayennepeppar, vitlöks, socker, ingefärspulver, färgämne (paprikaoleoresin)
Saltade kokta vannameiräkor -> sv:saltade-kokta-vannameiräkor - percent: 57.1

_vannameiräkor_ -> sv:vannameiräkor

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

surhetsreglerande medel -> en:acidity-regulator

ättiksyra -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes

mjölksyra -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxidationsmedel -> en:antioxidant

_natriumdisulfit_ -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes

chiliolja -> sv:chiliolja - percent: 42.9

rapsolja -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

vitlökspuré -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

vitlök -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

syra -> en:acid

citronsyra -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 2

gräslök -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003

paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093

persilja -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

cayennepeppar -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088

vitlöks -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

ingefärspulver -> sv:ingefärspulver

färgämne -> en:colour

paprikaoleoresin -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Milieu

Eco-Score D - Grote milieu-impact

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 33/100)

Categorie: Shrimp or prawn, raw

PEF milieuscore: 0.94 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 21.79 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	81.6 %
Bewerking	0.0 %
Verpakking	4.2 %
Transport	9.8 %
Distributie	2.1 %
Consumptie	2.2 %

Bonussen en malussen

Labels met milieuvoordelen
Bonus: +10
- Verantwoorde aquacultuur ASC

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Malus: -5

Milieubelasting: -5
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Indonesië	100 %	Hoog

Geen ingrediënten die soorten bedreigen

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -8

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Onbekend	PET 1 - Polyethyleentereftalaat		Hoog

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: D (Score: 30/100)
Product: Crevettes dans de l'huile au piment - Chef Select - 100 g

Levenscyclusanalysescore: 33
Som van bonussen en malussen: -3

Eindscore: 30/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 11.3 km rijden in een benzineauto

2179 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Shrimp or prawn, raw (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	89.8 %
Bewerking	0.0 %
Verpakking	2.8 %
Transport	5.1 %
Distributie	0.4 %
Consumptie	1.9 %

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Verpakkingsonderdelen

(PET 1 - Polyethyleentereftalaat)

Verpakkingsmaterialen

Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
Plastic

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Indonesië	100 %	Hoog

Keurmerken

Verantwoorde aquacultuur ASC

Meld een probleem

Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.

Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.

Corrigeer en/of vul productinformatie aan

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 18 maart 2019 11:35:16 CET door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op 7 september 2024 10:23:50 CEST door macrofactor.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, olofolleola4, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.RnFRa0FLc3h0TlFocC9RSHJ5dkU4SU5SNHEybmMxRzJJcnM2SVE9PQ, yuka.YjZzckxwOGRwZUpWcWNBRTFUbU4vY0p1NnJuM0RVZnVKY3NNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNBdcjCuDXhaCDflkCW1umBP6HBXN9-8tj-H6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh-UMvkjWzvFhzvlByN996jFIfTcctzxqKkFas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRWTtaG8ij6ZyTSgnGp_vTUDZ7JeIwq-bbIF6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Crevettes dans de l'huile au piment - Chef Select - 100 g