Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Glenfell - Cordon bleu de poulet - Culinea - 500 g

Glenfell - Cordon bleu de poulet - Culinea - 500 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Hoeveelheid: 500 g

Verpakking: Plastic, Karton, en:ldpe-low-density-polyethylene, 21 PAP, fr:04, LDPE 4 - Lagedichtheidpolyetheen, fr:21, fr:94

Merken: Culinea, Gebr. Stolle

Categorieën: Vleesproducten, Vleesbereidingen, Vlezen, Kip en afgeleide producten, Kipbereidingen, Gepaneerde producten, Cordon bleus, fr:chicken-cordons-bleus

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Geproduceerd in Duitsland
Groene Punt

Locaties van productie of verwerking: Germany

Traceerbaarheidscode: DE NI-10000 EG, DE ST-01782 EG

Winkels: Lidl

Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Zweden

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 10/55

    • icon

      Energie

      1/10 points (632kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (2g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      7/20 points (1.5g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 7/17

    • icon

      Eiwitten

      7/7 points (17.8g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 3 (10 - 7)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (150g)
    Vergeleken met: fr:chicken-cordons-bleus
    Energie 632 kj
    (146 kcal)
    948 kj
    (219 kcal)
    -16%
    Vetten 4,5 g 6,75 g -39%
    Verzadigde vetzuren 2,6 g 3,9 g -15%
    Koolhydraten 7,9 g 11,8 g -19%
    Suikers 2 g 3 g +56%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 17,8 g 26,7 g +17%
    Zout 1,5 g 2,25 g +24%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 1.035,8 g 1.550 g
Grootte van een portie: 150g

Ingrediënten

  • icon

    32 ingrediënten


    : Blanc de poulet assaisonné 60% (blanc de poulet 92%, eau, sel, sirop de glucose, épices, assaisonnement (protéines de poulet hydrolysées, sel), arôme naturel, panure 20% (farine de blé, amidon modifié de blé, eau, sel, levure, épices), fromage gouda 10% (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorant : caroténoïdes), préparation de viande de dinde reconstituée 10% (viande de dinde 90%, sel, conservateur : nitrite de sodium, maltodextrine, extraits d'épices, dextrose).
    Allergenen: Gluten, Melk, de:mjölk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160 - E160 food additive
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:blanc-de-poulet-assaisonne, fr:proteines-de-poulet-hydrolysees, fr:fromage-gouda, fr:preparation-de-viande-de-dinde-reconstituee

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Kippenborst, Melk, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Kippenborst, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Blanc de poulet assaisonné 60%, blanc de poulet 92%, eau, sel, sirop de glucose, épices, assaisonnement (protéines de poulet hydrolysées, sel), arôme naturel, panure 20% (farine de blé, amidon modifié de blé, eau, sel, levure, épices), fromage gouda 10% (lait, sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorant (caroténoïdes)), préparation de viande de dinde reconstituée 10% (viande de dinde 90%, sel, conservateur (nitrite de sodium), maltodextrine, extraits d'épices, dextrose)
    1. Blanc de poulet assaisonné -> fr:blanc-de-poulet-assaisonne - percent: 60
    2. blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 92
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. protéines de poulet hydrolysées -> fr:proteines-de-poulet-hydrolysees
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 20
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. amidon modifié de blé -> en:modified-wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fromage gouda -> fr:fromage-gouda - percent: 10
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. présure microbienne -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. colorant -> en:colour
        1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. préparation de viande de dinde reconstituée -> fr:preparation-de-viande-de-dinde-reconstituee - percent: 10
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 90
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door tacite
Laatste wijziging productpagina op door moon-rabbit.
Productpagina ook bewerkt door aleene, aurelien31, date-limite-app, jumati, naruyoko, olofolleola4, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, standardanalysis, tacite-mass-editor.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.