Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Big Mac – McDonald's – 232 g

edit Productpagina aanpassen

Big Mac – McDonald's – 232 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Hoeveelheid: 232 g

Verpakking: Karton, Doos, 21 PAP, en:Container

Merken: McDonald's

Categorieën: Sandwiches, Hamburgers

Keurmerken, certificaten, prijzen: en:100% muscle, fr:Blé CRC

Locaties van productie of verwerking: France, Ireland

Winkels: McDonald's

Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Ierland, Spanje, Zwitserland, Verenigde Staten van Amerika

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 10/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (955kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (3.36g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      4/20 points (0.99g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 2/17

    • icon

      Eiwitten

      2/7 points (11.6g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1.64g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score

      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Dit product wordt beschouwd als een rood vleesproduct voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 8 (10 - 2)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (232 g)     		Vergeleken met: Hamburgers
    Energie 955 kj
    (228 kcal)     		2.215 kj
    (530 kcal)     		+3%
    Vetten 11,6 g 27 g -1%
    Verzadigde vetzuren 4,14 g 9,6 g +13%
    Transvetten 0,259 g 0,6 g
    Cholesterol 15,5 mg 36 mg
    Koolhydraten 18,1 g 42 g +39%
    Suikers 3,36 g 7,8 g +70%
    Vezels 1,64 g 3,8 g -5%
    Eiwitten 11,6 g 27 g -16%
    Zout 0,991 g 2,3 g -27%
    Vitamine C 0,172 mg 0,4 mg
    Vitamine B12 (Cobalamine) 0,388 µg 0,9 µg
    Calcium 50 mg 116 mg
    IJzer 0,862 mg 2 mg
    Magnesium 9,05 mg 21 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 10,938 % 10,938 %
Grootte van een portie: 232 g

Ingrediënten

  • icon

    74 ingrediënten

    Frans: Pain (E932a, E471, E282, E281), Graines de sésame, steaks hachés (BŒUF), Salade, Oignon, Cornichon (E520, E433), Fromage fondu (Cheddar 51% orgine : Royaume-Uni (E330, E338, E450), eau, fromage (9%), LAIT écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (E331, E330, E338, E450), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), antiagglomérant (lécithine de tournesol) Sauce (Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'ŒUF, MOUTARDE (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma), épices (dont moutarde), sel de cuisine, épaississant (E415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (E509, E15, E433, E211,EDTA) En quantités inconnues : Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten (blé), Gluten (Soja), Graine de sésame, Lait, Oeufs, Moutarde
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

    • Ingrediënteninformatie

      • Brood: 50.0% (geschat)

      • — e932a: 25.0% (geschat)

      • — E471: 12.5% (geschat)

      • — E282: 6.2% (geschat)

      • — E281: 6.2% (geschat)

      • Sesamzaad: 25.0% (geschat)

      • Runderhamburger: 12.5% (geschat)

      • — Beef: 12.5% (geschat)

      • Salade: 6.2% (geschat)

      • Ui: 3.1% (geschat)

      • Gherkin: < 2% (geschat)

      • — E520: < 2% (geschat)

      • — E433: < 2% (geschat)

      • Smeltkaas: < 2% (geschat)

      • cheddar-51-orgine: < 2% (geschat)

      • E338: < 2% (geschat)

      • E450: < 2% (geschat)

      • Water: < 2% (geschat)

      • Kaas: 9.0%

      • Magere melkpoeder: < 2% (geschat)

      • Boter: < 2% (geschat)

      • Smeltzout: < 2% (geschat)

      • — E331: < 2% (geschat)

      • — E330: < 2% (geschat)

      • — E338: < 2% (geschat)

      • — E450: < 2% (geschat)

      • Melkeiwit: < 2% (geschat)

      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Kleuren: < 2% (geschat)

      • — Bètacaroteenkleurstof: < 2% (geschat)

      • — E160c: < 2% (geschat)

      • Antiklontermiddel: < 2% (geschat)

      • — Zonnebloemlecithine: < 2% (geschat)

      • Saus: < 2% (geschat)

      • Water: < 2% (geschat)

      • Koolzaadolie: < 2% (geschat)

      • Alcoholazijn: < 2% (geschat)

      • Gherkin: < 2% (geschat)

      • Glucose-fructosestroop: < 2% (geschat)

      • Suiker: < 2% (geschat)

      • Gemodificeerd maïszetmeel: < 2% (geschat)

      • Eigeel: < 2% (geschat)

      • Mosterd: < 2% (geschat)

      • — Water: < 2% (geschat)

      • — Azijn: < 2% (geschat)

      • — Mosterdzaad: < 2% (geschat)

      • — Zout: < 2% (geschat)

      • — son-de-moutarde: < 2% (geschat)

      • — Suiker: < 2% (geschat)

      • — E150: < 2% (geschat)

      • — Kurkuma: < 2% (geschat)

      • Specerijen: < 2% (geschat)

      • Zout: < 2% (geschat)

      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E415: < 2% (geschat)

      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)

      • Gistextract: < 2% (geschat)

      • Verstevigingsmiddel: < 2% (geschat)

      • — E509: < 2% (geschat)

      • — E15x: < 2% (geschat)

      • — E433: < 2% (geschat)

      • — E211: < 2% (geschat)

      • — E385: < 2% (geschat)

      • en-quantites-inconnues: < 2% (geschat)

      • — E220: < 2% (geschat)

      • — Sulfiet: < 2% (geschat)

      • Gluten: < 2% (geschat)

      • — Tarwegluten: < 2% (geschat)

      • Gluten: < 2% (geschat)

      • Sesamzaad: < 2% (geschat)

      • Melk: < 2% (geschat)

      • Ei: < 2% (geschat)

      • Mosterd: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E15x - E15x food additive

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E160ai - Bèta-caroteen

    Bètacaroteen: Bètacaroteen is een precursor voor vitamine A -retinol- en wordt daarom ook wel provitamine A genoemd. Het komt onder andere voor in groenten en gele of oranje vruchten, waar het -deels- voor de kleur verantwoordelijk is. De bètacaroteenmolecule bestaat ruwweg uit twee retinolmoleculen die aan elkaar gekoppeld zijn. Het kan in de lever opgeslagen worden vanwaaruit als het nodig is beschikbaar komt voor de aanmaak van vitamine A. Te veel vitamine A is schadelijk, dit in tegenstelling tot een overmaat aan caroteen. Wel zijn er bedenkingen bij consumptie door rokers. Een Fins en een Amerikaans onderzoek leggen bij hoge doses een relatie met -acceleratie van- longkanker.Tot voor kort werd ervan uitgegaan dat ongeveer een zesde deel van het in de voeding aanwezige bètacaroteen wordt omgezet in vitamine A. Onderzoek van de onderzoeksgroep van Clive West aan de Universiteit Wageningen heeft aangetoond dat carotenen uit de voeding veel minder goed worden opgenomen dan men aanvankelijk dacht, waardoor maar een klein deel van de in de voeding aanwezige caroteen uiteindelijk voor het lichaam bruikbare vitamine A levert. Op basis van dit onderzoek heeft het Institute of Medicine de conversiefactor voor bètacaroteen naar vitamine A gehalveerd van 6:1 naar 12:1, een getal dat Clive West nog niet ver genoeg vond gaan. Ongeveer 15 tot 30% van natuurlijk bètacaroteen bestaat uit cis-isomeren terwijl synthetisch bètacaroteen vrijwel geheel uit all-trans-isomeren bestaat. 9-cis-bètacaroteen en all-trans-bètacaroteen hebben een andere ruimtelijke configuratie en daarom ook andere biochemische eigenschappen. Vers fruit en groenten bevatten circa 13-29% cis-isomeren -met name 9-, 13- en 15-cis-isomeren- en juist deze isomeren hebben de interesse van onderzoekers en functioneren in het lichaam anders dan de trans-isomeren. Ze staan momenteel in de wetenschappelijke belangstelling vanwege onder meer de effecten op de intercellulaire communicatie en wellicht daarmee ook op de carcinogenese. Bètacaroteen wordt gebruikt als kleurstof in levensmiddelen en in voedingssupplementen en heeft het nummer E 160. Bètacaroteen wordt soms toegevoegd aan kippenvoer om de eierdooier een donkere kleur te geven. Daarnaast zit bètacaroteen in sommige bruiningsmiddelen.
    Bron: Wikipedia

  • E160c - Paprika-extract

  • E220 - Zwaveldioxide

    Zwaveldioxide: Zwaveldioxide is een anorganische verbinding tussen zwavel en zuurstof, en heeft als brutoformule SO2. De stof komt voor als een kleurloos gas met een scherpe karakteristieke reuk, dat goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E281 - Natriumpropionaat

    Natriumpropionaat: Natriumpropionaat is het natriumzout van propionzuur, met als brutoformule C3H5NaO2. De stof komt voor als een wit, hygroscopisch kristallijn poeder. Het is goed oplosbaar in water en matig tot goed oplosbaar in ethanol -ca. 4‚1 g/100 mL-. Natriumpropionaat wordt gebruikt als conserveermiddel en draagt het nummer E281.
    Bron: Wikipedia

  • E282 - Calciumpropionaat

    Calciumpropionaat: Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E322 - Lecithinen

    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E322i - Lecithine

    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E330 - E330

    Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.

    Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.

    Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E338 - Fosforzuur

    Fosforzuur: Fosforzuur of triwaterstoffosfaat -ook aangeduid als orthofosforzuur- is een zwak anorganisch zuur, met als brutoformule H3PO4. In water wordt het volledig omgezet in diwaterstoffosfaat-ionen en protonen, waardoor het de eigenschappen heeft van een sterk zuur. Zuiver watervrij fosforzuur is een witte kristallijne vaste stof die bij 42‚35 °C smelt tot een kleurloze viskeuze vloeistof. Fosforzuur is een driewaardig zuur. Zouten en esters van fosforzuur worden fosfaten genoemd en komen vrijwel overal op Aarde voor: in mineralen en in levende wezens -onder meer in DNA, RNA en ATP-.
    Bron: Wikipedia

  • E385 - Calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaat

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom (E415) is een natuurlijk polysacharide afgeleid van gefermenteerde suikers en wordt in de voedingsindustrie vaak gebruikt als verdikkings- en stabiliserend middel.

    Dit veelzijdige voedingsadditief verbetert de textuur en voorkomt scheiding van ingrediënten in een breed scala aan producten, waaronder saladedressings, sauzen en glutenvrije bakproducten.

    Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd, zelfs bij hoge innamehoeveelheden.

  • E450 - Difosfaat

    Difosfaten (E450) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt om de textuur van producten te wijzigen, als rijsmiddel bij het bakken en om het stollen van ingeblikt voedsel te voorkomen.

    Deze zouten kunnen slagroom verstevigen en worden ook aangetroffen in poedervormige producten om hun vloei-eigenschappen te behouden. Ze zijn vaak aanwezig in gebakken producten, vleeswaren en frisdranken.

    Gewonnen uit fosforzuur, maken ze deel uit van onze dagelijkse fosforinname, die vaak de aanbevolen niveaus oveschrijdt vanwege de prevalentie van fosfor, ook wel bekend als fosfaat, in bewerkte voedingsmiddelen en dranken.

    Overmatige fosforconsumptie wordt in verband gebracht met gezondheidsproblemen, zoals een verminderde nierfunctie en een verzwakte botgezondheid. Hoewel difosfaten over het algemeen als veilig worden beschouwd, wanneer geconsumeerd binnen de vastgestelde aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), is het noodzakelijk om de totale fosforconsumptie bij the houden om zo een optimale gezondheid te behouden.

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- en diglyceriden van vetzuren (E471) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt als emulgatoren in verschillende bewerkte voedingsmiddelen.

    Deze verbindingen bestaan uit glycerolmoleculen die zijn gekoppeld aan een of twee vetzuurketens, die helpen bij het stabiliseren en mengen van op water en olie gebaseerde ingrediënten. E471 verbetert de textuur en houdbaarheid van producten zoals margarine, gebak en ijs, en zorgt voor een gladde en consistente textuur.

    Het wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor consumptie binnen de vastgestelde wettelijke limieten.

  • E509 - Calciumchloride

    Calciumchloride: Calciumchloride -CaCl2- is het calciumzout van zoutzuur. Het lost erg goed op in water en is hygroscopisch. Bij kamertemperatuur is het een vaste stof.
    Bron: Wikipedia

  • E520 - Aluminiumsulfaat

    Aluminiumsulfaat: Aluminiumsulfaat is een veelgebruikte stof in de industrie. Soms wordt het onjuist een aluin genoemd, omdat het veel lijkt op één van deze verbindingen. Aluminiumsulfaat komt in de natuur voor als het mineraal alunogeniet. Het wordt vaak gebruikt als een coagulans in -onder andere- de reiniging van drinkwater. Aluminiumsulfaat wordt zelden, indien ooit, aangetroffen in vorm van het anhydraat. Het vormt een aantal verschillende hydraten, waarvan de hexadecahydraat de meest vóórkomende is, in een waterig milieu zal het zout ook in deze vorm uitkristalliseren.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Runderhamburger, en:Beef, Smeltkaas, Kaas, Magere melkpoeder, Boter, Melkeiwit, Eigeel, Melk, Ei

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Runderhamburger, en:Beef

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Pain (e932a, e471, e282, e281), Graines de sésame, steaks hachés (BŒUF), Salade, Oignon, Cornichon (e520, e433), Fromage fondu, Cheddar 51% orgine, e338, e450, eau, fromage 9%, LAIT écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (e331, e330, e338, e450), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), antiagglomérant (lécithine de tournesol), Sauce, Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'ŒUF, MOUTARDE (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma), épices, sel de cuisine, épaississant (e415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (e509, E15, e433, e211, EDTA), En quantités inconnues (Anhydride sulfureux, sulfites), Gluten (blé), Gluten, Graine de sésame, Lait, Oeufs, Moutarde
    1. Pain -> en:bread
      1. e932a -> fr:e932a
      2. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
      3. e282 -> en:e282 – vegan: yes – vegetarian: yes
      4. e281 -> en:e281 – vegan: yes – vegetarian: yes
    2. Graines de sésame -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010
    3. steaks hachés -> en:meat-patty – vegan: no – vegetarian: no
      1. BŒUF -> en:beef – vegan: no – vegetarian: no
    4. Salade -> en:salad – vegan: yes – vegetarian: yes
    5. Oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
    6. Cornichon -> en:gherkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11004
      1. e520 -> en:e520 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. e433 -> en:e433 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    7. Fromage fondu -> en:melted-cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999
    8. Cheddar 51% orgine -> fr:cheddar-51-orgine
    9. e338 -> en:e338 – vegan: yes – vegetarian: yes
    10. e450 -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes
    11. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    12. fromage -> en:cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent: 9
    13. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054
    14. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400
    15. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes
      3. e338 -> en:e338 – vegan: yes – vegetarian: yes
      4. e450 -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes
    16. protéines de lait -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    18. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    19. colorants -> en:colour
      1. beta carotène -> en:beta-carotene-dye – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
      2. extrait de paprika -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes
    20. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes
    21. Sauce -> en:sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    22. Eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    23. Huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130
    24. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018
    25. cornichons -> en:gherkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11004
    26. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077
    27. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    28. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    29. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22002
    30. MOUTARDE -> en:mustard – ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
      2. vinaigre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018
      3. graines de moutarde -> en:mustard-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11013
      4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
      5. son de moutarde -> fr:son-de-moutarde
      6. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes
      8. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089
    31. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes
    32. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    33. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes
    34. arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    35. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
    36. affermissant -> en:firming-agent
      1. e509 -> en:e509 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. E15 -> en:e15x – vegan: yes – vegetarian: yes
      3. e433 -> en:e433 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
      4. e211 -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes
      5. EDTA -> en:e385 – vegan: yes – vegetarian: yes
    37. En quantités inconnues -> fr:en-quantites-inconnues
      1. Anhydride sulfureux -> en:e220 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. sulfites -> en:sulfite
    38. Gluten -> en:gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
      1. blé -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
    39. Gluten -> en:gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
    40. Graine de sésame -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010
    41. Lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051
    42. Oeufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000
    43. Moutarde -> en:mustard – ciqual_food_code: 11013

Milieu

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door agamitsudo
Laatste bewerking van de productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door alvin-64, anthn, anthony3, cewihec, charlesnepote, christoufff, dartyytrad, davidepio, ecoscore-impact-estimator, feat, inf, jeanbono, jinava76, johnspace, lou, moon-rabbit, naruyoko, oc84, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, recipekeepapp, scanbot, sebleouf, smias, tacite, teolemon.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen