10 ingrediënten

: Yaourt (Lait entier* 77.8%, Poudre de lait écrémé, Ferments lactiques (lait)), Sucre 8.6%, Eau, Citron 2%, Amidon modifié de mais, Concentrés des minéraux du lait, Arôme.

Allergenen: Melk

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen

Ingrediënt: Aroma
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E14XX - Gemodificeerde zetmelen

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet veganistisch

Niet-veganistische ingrediënten: Joghurt, Volle melk, Magere melkpoeder, Melkmineralenconcentraat

Mogelijk vegetarisch

Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Aroma

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
: Yaourt (_Lait_ entier 77.8%, Poudre de _lait_ écrémé, Ferments lactiques), Sucre 8.6%, Eau, Citron 2%, Amidon modifié de mais, Concentrés des minéraux du _lait_, Arôme
Yaourt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 77.8 - percent_max: 87.4

_Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 77.8 - percent: 77.8 - percent_max: 77.8

Poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 9.60000000000001

Ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.60000000000001

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.6 - percent: 8.6 - percent_max: 8.6

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 8.6

Citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

Amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Concentrés des minéraux du _lait_ -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
en:milk -> en:milk

Voedingswaarde

Goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 2

Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.3, afgeronde waarde: 3.3)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)

Negatieve punten: 4

Energie: 1 / 10 (waarde: 385, afgeronde waarde: 385)

Suikers: 2 / 10 (waarde: 10.8, afgeronde waarde: 10.8)

Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)

Natrium: 0 / 10 (waarde: 52, afgeronde waarde: 52)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: (4 - 2)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in kleine hoeveelheid (2.7%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (1.8%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in gemiddelde hoeveelheid (10.8%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in kleine hoeveelheid (0.13%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (74 g)	Vergeleken met: Roeryoghurts
Energie	385 kj (92 kcal)	285 kj (68 kcal)	-4%
Vetten	2,7 g	2 g	-43%
Verzadigde vetzuren	1,8 g	1,33 g	-40%
Koolhydraten	12 g	8,88 g	+33%
Suikers	10,8 g	7,99 g	+27%
Vezels	-	-
Eiwitten	3,3 g	2,44 g	+2%
Zout	0,13 g	0,096 g	+13%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	2 %	2 %

Grootte van een portie: 74 g

Milieu

Eco-Score B - Lage milieu-impact

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 83/100)

Categorie: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D

PEF milieuscore: 0.25 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 2.14 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	70.4 %
Bewerking	11.8 %
Verpakking	6.0 %
Transport	7.4 %
Distributie	3.5 %
Consumptie	1.0 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

Bonus: +14

Milieubelasting: +3
Transport: +11

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Frankrijk	89 %	Laag
Onbekend	11 %	Hoog

Geen ingrediënten die soorten bedreigen

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -12

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
4 Kuip	Plastic	Restafval	Hoog
4 Seal	Onbekend	Restafval	Hoog
1 Banderol	Karton	Recycle	Laag

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: B (Score: 79/100)
Product: Brassé citron au lait entier - les laitiers responsables - 480 g (4 x 120 g)

Levenscyclusanalysescore: 83
Som van bonussen en malussen: +2

Eindscore: 79/100 (De score van producten met niet-recycleerbare en niet-biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen wordt beperkt op 79 (niveau B).)