Wat is de Nutri-Score?

Nutri-Score is een logo dat tot doel heeft u te informeren over de voedingskwaliteit van voedsel. Het kleurcode varieert van donkergroen (A) voor de gezondste producten tot donkerrood (E) voor de minst gezonde.

Waarom verandert de Nutri-Score?

De Nutri-Score-formule evolueert om betere aanbevelingen te doen:

• Betere evaluatie van alle dranken De vergelijkende scores van melk, gezoete zuiveldranken, en plantaardige dranken zijn beter gedifferentieerd in het nieuwe algoritme.
• Betere rangschikking van dranken Er wordt meer rekening gehouden met het suikergehalte en dit begunstigt dranken met een laag suikergehalte. Zoetstoffen worden ook bestraft:  dieetdranken worden gedegradeerd van een B-notering naar een notering tussen de C en E. Water is nog steeds de meest aanbevolen drank.
• Zout en suiker worden bestraft Producten die te zoet of te zout zijn, krijgen een slechtere beoordeling.
• Prioriteitstelling van oliën en vis De beoordeling van sommige vette vis en oliën die rijk zijn aan goede vetten zal verbeteren.
• Beperk rood vlees De consumptie van rood vlees moet worden ingeperkt. Dit is de reden waarom gevogelte verhoudingsgewijs een betere score krijgt.

Hoe onderscheid ik de oude Nutri-Score van de nieuwe berekening?

Vanaf nu kan het logo een "nieuwe berekening" aanhalen om te verduidelijken dat het inderdaad om de nieuwe berekening gaat.

Waar vind je de nieuwe Nutri-Score berekening?

Nutri-Score wordt in verschillende landen gebruikt: Duitsland, België, Spanje, Frankrijk, Luxemburg, Nederland, en Zwitserland.

Fabrikanten hebben tot uiterlijk 2026 de tijd om de oude berekening door de nieuwe te vervangen.

Zonder te wachten kun je de nieuwe berekening al vinden in de Open Food Facts-applicatie, , zelfs als de fabrikanten de score niet hebben bijgewerkt.

Wat niet verandert

Nutri-Score is een score die is ontworpen om de voedingskwaliteit te meten. Het is complementair aan de NOVA-groep op ultrabewerkte voedingsmiddelen (ook aanwezig in de applicatie).

Voor fabrikanten blijft de weergave van Nutri-Score optioneel.

Het algoritme evolueert om beter in overeenstemming te zijn met voedingsaanbevelingen

"Dit nieuwe algoritme zal de effectiviteit van de Nutri-score bij het indelen van levensmiddelen en dranken verbeteren, in lijn met de belangrijkste voedingsaanbevelingen van Europese landen, en zal consumenten leiden naar bewuste keuzes die goed zijn voor de gezondheid" legt het Franse directoraat-generaal Gezondheid uit.

✅ Verscherpt criterium 

Het wetenschappelijke team EREN (Nutritional Epidemiology Research Team) heeft het algoritme dat wordt gebruikt om de Nutri-Score te berekenen grondig doorgelicht, met als resultaat dat er meer scores zijn die de voedselkwaliteit van producten beter weerspiegelen, waarbij veel producten minder goed scoren.

✅ Opvallende banner voor nieuwe berekening 

Nutri-Score v2 heeft een opvallende banner die aangeeft dat deze is berekend met de nieuwe formule. Hoewel de banner niet verplicht is op verpakkingen, biedt deze wel de zekerheid dat de Nutri-Score correct is berekend.

Waar kan je de Nutri-Score V2 vinden?

• De Open Food Facts-website:  U kunt Nutri-Score v2 vinden op de productpagina's van onze website,  Open Food Facts.
• De officiële Open Food Facts mobiele app: De Nutri-Score v2 is vandaag ook beschikbaar op onze mobiele app, waarmee je producten kunt scannen en hun voedingsscores onderweg kunt raadplegen.
• Het Open Food Facts gratis platform voor voedingsprofessionals: We hebben ons platform voor professionals geüpdatet met de Nutri-Score v2, waarmee voedingsproducenten en retailers de voedingskwaliteit van hun producten kunnen optimaliseren.
• Onze OpenData-exports: Nutri-Score v2 is ook beschikbaar in onze gegevensexports, waardoor onderzoekers, journalisten en andere belanghebbenden toegang krijgen tot deze nieuwe voedingsinformatie.
• Voor de meer dan 200 web- en mobiele applicaties die zijn gebaseerd op Open Food Facts, hebben we nieuwe logo's beschikbaar gesteld om te gebruiken en advies om de overstap in deze handleiding te begeleiden. Stuur uw bijkomende vragen naar reuse@openfoodfacts.org

Voor journalisten

• Als je over dit onderwerp schrijft,  dan hebben we een perspakket rond Nutri-Score V2 en Open Food Facts. We hebben een paar uur geleden ook een perswebinar gehouden die binnenkort kan worden herbekeken. Als u wilt worden toegevoegd aan onze persoverzichten van briefings vooraf, neem dan contact op met presse@openfoodfacts.org

Open Food Facts en de Nutri-Score

Open Food Facts is een traditionele supporter van de Nutri-Score sinds 2014. 

We geloven dat Nutri-Score v2 een waardevol instrument is voor zowel consumenten, voedselproducenten en retailers. 

Het biedt:

✔ een duidelijke en beknopte samenvatting van de voedingskwaliteit van producten, 

✔ consumenten helpen geïnformeerde keuzes te maken

✔ voedselproducenten aanmoedigen om het voedingsprofiel van hun producten te verbeteren.

Sommige veranderingen in een oogopslag