Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

Vleesvervangers

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 671 producten van de categorie Vleesvervangers waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 692 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 855 kj
(204 kcal)
202 kj
(48 kcal)
96 kj
(48 kcal)
519 kj
(124 kcal)
862 kj
(206 kcal)
1.180 kj
(283 kcal)
3.590 kj
(857 kcal)
Vetten 10,5 g 4,39 g 0 g 3,6 g 10 g 18 g 35 g
Verzadigde vetzuren 1,89 g 1,61 g 0 g 0,5 g 1,3 g 5,4 g 20,3 g
Koolhydraten 11,2 g 7,13 g 0 g 2 g 9,4 g 24 g 72 g
Suikers 1,79 g 1,18 g 0 g 0,5 g 1,5 g 4 g 25 g
Vezels 4,13 g 1,94 g 0 g 1 g 4,2 g 7,3 g 21 g
Eiwitten 13,1 g 4,93 g 0,5 g 6 g 13 g 21,6 g 90 g
Zout 1,25 g 0,428 g 0 g 0,68 g 1,2 g 2 g 18 g
Vitamine B12 (Cobalamine) 0,598 µg 0,265 µg 0,375 µg 0,38 µg 0,5 µg 1,6 µg 1.050.000 µg
IJzer 4,51 mg 2,27 mg 2,1 mg 2,1 mg 4 mg 8,4 mg 23 mg
  • Verpakkingsmaterialen


    Materiaal % van de producten die voornamelijk het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die voornamelijk het materiaal bevatten) % van de producten die het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die het materiaal bevatten) Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (ten opzichte van alle producten)
    Paper or cardboard 0% 0% 0 g
    Plastic 100% 6.8 g 100% 6.8 g 7 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metaal 0% 0% 0 g
    Onbekend 0% 0% 0 g
    Totaal - - - - 7 g

Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken