Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

Artisjokken

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 33 producten van de categorie Artisjokken waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 37 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 353 kj
(85 kcal)
252 kj
(60 kcal)
96 kj
(23 kcal)
109 kj
(26 kcal)
310 kj
(74 kcal)
900 kj
(215 kcal)
2.100 kj
(502 kcal)
Vetten 5,3 g 5,76 g 0 g 0 g 5,2 g 17 g 23 g
Verzadigde vetzuren 0,635 g 0,634 g 0 g 0 g 0,7 g 1,7 g 5,6 g
Koolhydraten 4,76 g 2,39 g 0,7 g 2,1 g 4,3 g 9,6 g 12 g
Suikers 1,22 g 0,56 g 0,2 g 0,5 g 1,2 g 2,3 g 12 g
Vezels 3,69 g 1,44 g 2,1 g 2,5 g 3,3 g 6,5 g 7 g
Eiwitten 1,78 g 0,467 g 1 g 1,3 g 1,8 g 2,6 g 3 g
Zout 1,03 g 0,517 g 0,1 g 0,43 g 0,83 g 2 g 3,7 g

Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken