Witschimmelkazen
Behoort tot:
Zachte kazen, Kazen, Gefermenteerde zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelproducten
Bevat:
- Bries
- Camemberts
- en:Carré de l'Est
- en:Chaource
- Coulommiers
- Saint-Félicien
- en:Saint-Marcellin
- Selles-sur-Cher
- en:Soft-ripened cheese double cream around 30% fat
- en:Soft-ripened cheese triple cream around 40% fat
- en:Soft-ripened cheese with bloomy rind
- en:Soft-ripened round cheese with bloomy rind 5 to 11% fat
- en:Soft-ripened round cheese with bloomy rind around 11% fat Coulommiers-type cheese reduced fat
- en:Soft-ripened round cheese with bloomy rind around 5% fat Camembert-type cheese reduced fat
- en:Soft -ripened washed bloomy and coloured rind cheese
- en:Soft-ripened washed-rind cheese from pasteurised milk
- en:Soft-ripened washed-rind cheese reduced fat around 13% fat
- fr:Brillat-Savarin
- fr:Fromages charolais
- fr:Pérail
- fr:Rigotte de Condrieu
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden voor de 93 producten van de categorie Witschimmelkazen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 107 producten).
Voedingswaarden | Als verkocht voor 100 g / 100 ml |
Standaardafwijking | Minimum | 10e percentiel | Mediaan | 90e percentiel | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
1.280 kj (308 kcal) |
169 kj (41 kcal) |
452 kj (108 kcal) |
1.080 kj (256 kcal) |
1.240 kj (297 kcal) |
1.540 kj (375 kcal) |
2.420 kj (578 kcal) |
Vetten | 25,5 g | 4,82 g | 1,9 g | 20 g | 25 g | 33 g | 41 g |
Verzadigde vetzuren | 17,1 g | 3,94 g | 0 g | 13 g | 17 g | 22 g | 27 g |
Koolhydraten | 1,05 g | 1,55 g | 0 g | 0 g | 0,769 g | 2,6 g | 55 g |
Suikers | 0,4 g | 0,34 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 40 g |
Vezels | 0,056 g | 0,157 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 7,4 g |
Eiwitten | 17,7 g | 2,64 g | 0 g | 12,6 g | 18 g | 21 g | 29,2 g |
Zout | 1,48 g | 0,186 g | 0,01 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,8 g | 2,6 g |
Calcium | 378 mg | 145 mg | 0 mg | 0 mg | 430 mg | 550 mg | 550 mg |
Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken
107 producten