Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close

Gefermenteerde levensmiddelen

Categorie : Gefermenteerde levensmiddelen

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 2672 producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 2841 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml		 Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 994 kj
(239 kcal) 		513 kj
(123 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		255 kj
(61 kcal) 		1.110 kj
(268 kcal) 		1.660 kj
(398 kcal) 		3.300 kj
(1120 kcal)
Vetten 17,9 g 11,7 g 0 g 0,8 g 21 g 32 g 58 g
Verzadigde vetzuren 11,6 g 7,93 g 0 g 0,3 g 14 g 22 g 36 g
Koolhydraten 3,93 g 4,4 g 0 g 0 g 2,4 g 13,3 g 100 g
Suikers 3,11 g 3,8 g 0 g 0 g 1,5 g 12 g 100 g
Lactose 0,012 g 0,031 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Vezels 0,214 g 0,336 g 0 g 0 g 0 g 1 g 25 g
Eiwitten 14,1 g 8,97 g 0 g 2,98 g 13 g 27 g 43,5 g
Zout 1 g 0,763 g 0 g 0,1 g 1 g 2,1 g 28 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 2,9 % vol
Vitamine D 0,934 µg 0,427 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 2,5 µg 750.000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,188 mg 0,064 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,34 mg
Vitamine B12 (Cobalamine) 11,5 µg 63,2 µg 0 µg 0,3 µg 0,38 µg 380 µg 300.000 µg
Calcium 322 mg 253 mg 0 mg 120 mg 150 mg 850 mg 137.000 mg
Fruit‚ groenten en noten 2,53 % 4,08 % 0 % 0 % 0 % 10,6 % 18 %
Fruit‚ groenten en noten (Schat uit ingrediëntenlijst) 8,87 % 2,61 % 0 % 5,6 % 8,3 % 13,6 % 20 %

  • Verpakkingsmaterialen

    Materiaal % van de producten die voornamelijk het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die voornamelijk het materiaal bevatten) % van de producten die het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die het materiaal bevatten) Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (ten opzichte van alle producten)
    Paper or cardboard 26.7% 5.7 g 56.7% 3.6 g 2 g
    Plastic 53.3% 4.8 g 66.7% 4.3 g 3 g
    Glas 6.7% 63.3 g 6.7% 63.3 g 4 g
    Metaal 0% 30% 1.1 g 0 g
    Onbekend 13.3% 9.3 g 16.7% 7.7 g 1 g
    Totaal - - - - 11 g

Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken

Producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen

→ De resultaten van de hele wereld bekijken

search 2.850 producten