Cacao en cacaopoeders

Categorie: Cacao en cacaopoeders

Behoort tot:

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 94 producten van de categorie Cacao en cacaopoeders waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 101 producten).

De gedetailleerde statistieken weergeven : standaardafwijking, minimum, maximum, 10e en 90e percentiel

Voedingswaarden
Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Standaardafwijking	Minimum	10^e percentiel	Mediaan	90^{e percentiel}	Maximum
Energie	1.440 kj (344 kcal)	388 kj (93 kcal)	184 kj (44 kcal)	331 kj (79 kcal)	1.580 kj (376 kcal)	1.700 kj (410 kcal)	2.640 kj (630 kcal)
Vetten	8,16 g	7,08 g	0 g	1,7 g	4,5 g	21 g	55 g
Verzadigde vetzuren	4,74 g	4,47 g	0 g	1 g	2,2 g	13 g	34 g
Koolhydraten	43,9 g	30,6 g	5,1 g	8,8 g	56 g	79,9 g	90 g
Suikers	34,2 g	32,7 g	0 g	0,4 g	21 g	75,8 g	90 g
Vezels	10,1 g	9,82 g	0 g	0,4 g	6,7 g	31,1 g	53 g
Eiwitten	10,6 g	6,68 g	0 g	3,6 g	8 g	22 g	64,4 g
Zout	0,224 g	0,191 g	0 g	0,02 g	0,14 g	0,5 g	3,8 g
Vitamine D	846.000 µg	2.930.000 µg	7,5 µg	11 µg	11 µg	11.000.000 µg	12.000.000 µg
Vitamine C	95,1 mg	40,7 mg	0,058 mg	34 mg	95 mg	150 mg	150.000 mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0,633 mg	0,343 mg	0 mg	0 mg	0,7 mg	1,1 mg	1,5 mg
Calcium	73,5 mg	77,1 mg	0 mg	0,154 mg	38 mg	248 mg	300 mg
Fosfor	224 mg	162 mg	0 mg	160 mg	170 mg	600 mg	700 mg
IJzer	15,4 mg	6,44 mg	0 mg	0 mg	17 mg	25 mg	25 mg
Zink	6,62 mg	2,35 mg	0 mg	0 mg	7,6 mg	9,3 mg	9,3 mg
Cacao (minimum)	39,4 %	32,6 %	20 %	20 %	21,3 %	100 %	100 %