E250 - Natriumnitriet - Pagina 19
Functies: Conserveermiddel
Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250. - Wikipedia
EFSA evaluatie: Re-evaluation of potassium nitrite -E 249- and sodium nitrite -E 250- as food additives (2017/06/15)
Je kan door de producten met het voedseladditief E250 - Natriumnitriet bladeren om je blootstelling er aan te bepalen. Zie de lijst van
Zuigelingen | Peuters | Kinderen | Adolescenten | Volwassenen | Ouderen | |
---|---|---|---|---|---|---|
<1 | 1 tot 2 | 3 tot 9 | 10 tot 17 | 18 tot 64 | 65+ | |
Hoog risico (50% van de mensen of meer) | ||||||
Matig risico (5% van de mensen of meer) |
: Risico van de overschrijding van de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)
Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken