Aanmelden

Meld je aan om producten toe te voegen of te bewerken.

Nog niet geregistreerd? Creëer je account
Forgotten password?

Product toevoegen

Doneer om ons werk te ondersteunen

Open Food Facts wordt gemaakt door een non-profit associatie, onafhankelijk van de industrie. Het is gemaakt voor iedereen, en wordt gefinancierd door iedereen. Je kan ons werk ondersteunen door te doneren aan Open Food Facts en ook door de Lilo zoekmachine te gebruiken.
Bedankt!

Open Food Facts inventariseert alle voedingsmiddelen uit de hele wereld.

Aanmelden

Meld je aan om producten toe te voegen of te bewerken.

Nog niet geregistreerd? Creëer je account
Forgotten password?

Product toevoegen

Doneer om ons werk te ondersteunen

Important: we need your support!

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 3 employees.
We need your donations to fund the Open Food Facts 2021 budget and to continue to develop the project. Thank you! ❤️

Donate

Ik heb al gedoneerd of ben niet geïnteresseerd. Verberg de banner.

E163 - Anthocyanen

Additief: E163 - Anthocyanen

Functies: Kleuren

Anthocyanen zijn kleurstoffen die in de celvacuole van hogere planten voorkomen, vooral in de epidermiscellen en behoren tot de flavonoïden. Er zijn ongeveer 250 verschillende anthocyanen bekend. Ze komen overal in de plant voor, maar vooral in bloemen, vruchten en bladeren. Het geeft aan rodekool zijn specifieke paarsrode kleur. Anthocyanen zorgen voor de rode herfstkleuren van bladeren. Ze zijn in voeding toegelaten onder E-nummer E163. - Wikipedia

Risico van overmatig gebruik

EFSA evaluatie: Scientific Opinion on the re-evaluation of anthocyanins -E 163- as a food additive (2013-04-23)

Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken

80 producten