E132 - Indigotine
Functies: Kleuren
Indigokarmijn of indigotine I is een natuurlijke, wateroplosbare blauwe kleurstof uit de indigoplant. De stof is als voedingsadditief geregistreerd als E-nummer E132. Het is een blauwpaars poeder. - Wikipedia
EFSA evaluatie: Scientific Opinion on the re‐evaluation of Indigo Carmine -E 132- as a food additive (2014/07/25)
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft vastgesteld dat geen enkele bevolkingsgroep meer dan 5% van de leden het risico loopt meer te consumeren dan de aanvaardbare dagelijkse inname van E132 - Indigotine.
Je kan door de producten met het voedseladditief E132 - Indigotine bladeren om je blootstelling er aan te bepalen. Zie de lijst van
Land: België - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken
18 producten